时间:2017-10-09 10:14:07 来源:香哈菜谱作者:酱油点击:
用料
剔骨大鸡腿 1个
米饭 1碗
西兰花 1小棵
胡萝卜 半棵
红糖 1勺
米酒 适量
蚝油 1勺
姜末 适量
老抽 1勺
蜂蜜 1勺
1、将鸡肉用叉子叉出孔方便入味,1.加半碗水 2.加一勺红糖 3.加2勺自制味淋 4.加2勺酱油 5.加入姜末 。搅拌均匀腌制 然后处理其他食材。
3、照烧汁:一勺老抽、一勺自制味淋、两勺酱油、一勺蜂蜜、一勺蚝油、加半碗水搅拌均匀。
4、1.小火不放油将鸡皮朝下煎至两面金黄 2.将上一步照烧汁浇上 3.小火收汁浓稠即可。
5、米饭用碗装好倒扣在盘子上,将鸡肉切块把收好的照烧汁浇在上面然后将把蔬菜点缀其间。
6、做了两分给爸妈的情侣餐~
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