吃剩的“口水油”给新顾客吃!网红火锅店使用老油

时间:2018-05-29 01:20:31 来源:伟伟旅行作者:火锅点击:

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说到美食很多好嘴第一时间都会想到火锅,最近几年大街小巷被川渝的火锅品牌占据

以前有一种说法火锅行业回收重复使用是老传统,为了提升口味使用,不过最近几年明确规定火锅店不许使用

今天有人爆出作为在全国知名的火锅店,成都小龙坎老火锅这两年非常爆火,迅速扩张到12家直营店,全国600余家加盟店。有人走访多地小龙坎发现乱象不断——“老反复用,餐具拖把一起洗;

店员应聘时不需要健康证、使用即将过期的、回收客人剩等等工作人员:不能避免某些店会偷工减料,这个只能靠道德约束

为啥都是重复使用,老卤没遭?

这里要给大家说清楚,我们说的老,是指把顾客食用过的火锅里的回收,经过加工再次使用。这种被人反复过的属于用回收原料加工食品违法

炸鸡条的是没有出堂端给顾客消费的,不是使用回收原料。有网友通俗地形容,老卤里不会有别人的,够明了吧?对于是否使用,小龙坎火锅给出了这样的回复

网友纷纷表示,这样的无良店家应该受到法律的严惩!小伙伴们!来说说,你会选择在外面火锅吗?你还知道哪些“后厨内幕”?

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