要想宝宝长高长壮,四季靓汤来帮忙!

时间:2018-05-28 21:15:44 来源:光明网作者:功效点击:

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下面介绍每个季节适合宝宝们喝的营养健康

一、春季健脾益气

1、芡实山

功效:补气、健脾、润、固肾。适合脾胃弱、食欲不振、大便不正常的小儿或一般儿童日常食用,增强脾胃功能。

食材:芡实15克、淮山15克、鲫1条(三两左右的就行)。

做法:鲫去鳞、鳃及内,用少许食锅内煎至淡色,然后与芡实、山同放入沙锅内,加适量煲1小时左右,色乳即可,以适量调味,即可食用

2、参术大枣

功效:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃

材料:选用党参10克、云苓20克、术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。

做法:云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量煲1小时,调味便可食用

二、夏季消暑

1、解暑丝瓜

功效解暑除烦、清利湿、通下气、化痰凉,除疮。

材料:丝瓜

做法丝瓜洗净切块,切片,锅中开后,先放丝瓜,煮3-5分钟后再放入片,再煮滚两分钟出锅,可以滴几滴麻

2、昆布猪脊骨

功效:清消滞、利湿除烦。

材料:昆布30克、海带30克、豆30克、猪脊骨750克、生姜2-3片、清2500毫升。

做法:昆布、海带、豆洗净稍浸泡。猪脊骨用刀背打碎后与生姜一起放进瓦煲内,加入清,先用武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量便可。

三、季清

1、雪梨银耳

功效:此滋阴清、消痰降火

材料:泡发的银耳30克、雪梨、贝母5克、

做法:将银耳去根去杂洗净,成小片。将雪梨去皮去,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出即可。

2、莲子百合羹

功效:补益脾胃、润,宁心安神。适合小儿日常食用

材料:用莲子15克、干百合15克、1个、适量

做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量,文火煮至莲子烂,再加入煮熟后即可食用

3、芝麻木耳

功效:良好的作用,尤适用于大便宝宝

材料:芝麻10克、木耳

做法:把芝麻炒熟,与用温发泡好的木耳一起放在锅里,加煎煮,煎煮好可加一点,分几次食用

四、冬季暖身养胃

1、牛丸番茄

功效开胃,对宝宝发育非常有益。

材料: 250克牛馅、、葱沫、少许、老抽、番茄、胡萝卜片。

做法:将牛馅放入大点的容器内,加入1个、葱沫、少许、老抽,朝一个方向把馅打散;往炒锅里放入清开后用小勺把馅一点点盛到里,等丸成形后盛出来,将番茄、胡萝卜片放进里,等番茄煮烂后再将丸放进去,煮5到10分钟,放入食即可。

2、枸杞猪骨

功效:骨微寒味甘,养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清解毒

材料:棒骨、姜片、葱块、大枣、枸杞、桔子皮、少许、食

做法:将2根棒骨敲碎洗净,挑出骨渣后放进内焯一下,捞出放进砂锅内加凉,然后放入姜片、葱块、大枣、枸杞、桔子皮,开大火煮;开锅后关小火,放入少许,煮一个半至两个小时后再放入、食,开锅关火。

3、南杏润

功效:可补益气、润、化痰止咳。适合天气时或气弱、易咳嗽小儿。平时饮用,也可用于恢复期调补身体

材料:用南杏仁12克、北杏仁9克、蜜枣4枚、猪200克。

做法:南杏仁、北杏仁去皮,猪洗净切成小块,用少许食锅中炒透,加适量,与蜜枣同放在沙锅内、煲1—2小时,即可食用

好啦,以上这些如果各位宝爸宝妈喜欢的话,收藏起来给宝宝喝吧,祝天下的宝宝们都能够健康乐的成长

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