时间:2017-10-09 09:40:09 来源:作者:点击:
农家乱炖,用随手拿来的菜品放到一起乱炖,各种菜品经过小火慢炖,慢慢散发出各自的味道,混合后绝对美味。
步骤一:把肉切成麻将块大小,肥瘦相间,不要单纯的肥肉或瘦肉;土豆切块,豆角切段;
步骤二:热锅倒油,放入葱、姜、蒜、茴香一起煸炒爆香后,放入切好的猪肉炒2分钟左右;
步骤三:加入酱油后再炒2分钟,随后加水,没过肉,加一小勺盐,盖上盖后焖煮半个小时;
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