甲鱼这样吃,美容又养颜!

时间:2018-05-28 11:06:07 来源:央七食尚大转盘作者:甲鱼点击:

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富含维生素A、维生素E、胶原和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容延缓衰老作用

陆两”的甲大餐

市场都不难买到,是大家常见的美食,不过甲做起来可不太容易,又耗时又费力。别着急,今天杜掌门有高招,能在短短的时间里把一条甲做出两种法,美味简单哦~

材料:葱、姜、蒜、野山椒、、甲两只、荷叶、1800克、洋葱、清3个、生粉10克

工具:竹编两个、烤箱、玻璃、保鲜膜

煸炒甲

1、倒入、加入切好的葱姜蒜,野山椒,煸炒出香味

2、切成块的甲,去掉甲后倒进锅里(这样甲才不会有腥味)

3、加入,大火猛煸,收紧

4、加入(和甲平齐即可)盖盖儿炖煮半小时

做到这里,一份甲就要变出两种法啦。

焗甲

1、在摊开的荷叶上,放上炖煮好的甲

2、成一个小

3、荷叶的外面上一层玻璃(可以防止甲汁渗透出来破坏焗的外壳)

4、制作好的焗外壳

5、放入烤箱烤10分钟

6、敲开焗外壳,打开层层裹,

香味扑鼻而来,“陆焗甲大功告成!

浸甲

1、洋葱、大葱、生姜、大蒜切块进竹编,放入锅底

2、摆上煮好的甲,倒入五成,没过甲即可

和葱姜蒜的香味瞬间被激发出来,连锅直接上桌开!就是这么爽!

陆两,一份焗甲,一份浸甲,甲大餐大功告成!

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