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廉价海鲜天堂！排号机有八国语言

时间：2018-05-28 01:06:49 来源：一片吃心作者：里斯本点击：

“陆止于此，海始于斯”我们从欧洲大陆的最西端罗卡角，回到里斯本吃晚饭，停完车正准备往缴费机里投币，路人热情地跑上来摆手：今天是礼拜天，不要钱，你们赶紧去饭店排队吧！

也正是因为礼拜天，城里的米其林餐厅大多休息，我们就索性选了城里最热门的海鲜馆子Cervejaria Ramiro，葡萄牙人总说自己拥有大西洋最好的海鲜，让我来试试。

沿着有轨电车的轨道，餐厅布置了一个荫凉的庭院，供客人排队等候，投枚硬币就能买杯啤酒，还有好酒之徒已经干掉了一瓶绿酒，“我们已经等了45分钟左右啦，祝你好运！”

每次有客人起身入场，旁人都会说声恭喜甚至鼓起掌来，这是我所经历的最为友好的等位了。

门口一台排号机，内置八种语言！我很高兴找到了一面五星红旗，赶紧揿下去。

餐厅排座系统与小广播实时联动，你选了什么国旗就用哪国话叫号，法语德语不稀奇，西班牙语还能听个大概，讲到土耳其语大家都好奇地张望，最终它报出了字正腔圆的普通话：一千五百三十五，终于到我们啦！

踏入餐厅就没有语言之分、地域之别，海鲜是这里唯一的王！

菜单上没有鱼也没有肉，连蔬菜都没有，只在柜台里开出一条火腿当前菜，其余全是巨大的甲壳类海洋生物。

橱窗里的海鲜仿佛刚刚从大西洋里捞出来，尺寸大得惊人，你能想到的各种虾在这里统统要再大一号。

餐厅的创始人牢牢掌控了城里最可靠的海鲜货源，我不确定它是拥有自己的渔船还是与渔民建立了稳固的关系，总之店里处处可见对他的尊崇，敬仰之情不逊于对大航海时代的探险家。

服务员向客人展示龙虾

蓝色衬衫的服务员在店堂里来回穿梭，各个身手矫健，好似远洋船上攀登桅杆、张开风帆的水手。

我们被安排与一对美国老夫妻拼桌，他们来自佛罗里达，即将登上从里斯本出发的银海邮轮，我们说哎呀前不久刚坐邮轮玩了一圈加勒比，最喜欢安提瓜（点击可见）！分享了彼此点的葡萄酒，我们为这横跨大洋与陆地的相遇干杯！

随即各自投入海鲜的怀抱：生蚝骨架大，肉瘦且咸腥，仿佛大西洋的悬崖，有罗卡角潮湿的海风味道——与各位分享一个小窍门，壳里剩的生蚝汁不要浪费，可以倒在面包上消费升级。

面包蟹，简单的盐水煮，一丝丝的蟹肉闪着银白色的光。

蟹钳巨大，我举起来拍照都嫌手酸。

每桌都配了一套榔头和砧板，塑料制品不伤人，用来对付坚硬的蟹壳还是有点吃力，一榔头敲下去，蟹肉横飞、蟹汁四溅、蟹壳挂上了隔壁客人的衣服……咚咚咚的声音回荡在餐厅里，惊叫和欢笑此起彼伏。

蟹黄攒了一盖子，上一次吃蟹吃到闷牢还是在新加坡，请看坡县寻蟹记。

竹蛏是经典的地中海式烹饪，黄油大蒜和欧芹的搭配可淳朴了；蛏子身体呈透明状，体内的汁液好像一试管浓缩的精华。

吃到最后把黄油面包揿到汁里，鲜得我一阵幸福的眩晕……

情不自禁地敬创始人一杯，感谢你，创造了一个众生平等的享乐主义海鲜王国！

埋单的价格十分愉快，第二天我们逛小菜场，发现餐厅卖得只贵了一点点。

在里斯本，只要看到海我就很激动，会奋不顾身地奔向海堤、爬上城堡、扑向露台、登上山丘，横冲直撞只为看一眼大海。

后来我们在葡萄牙又吃到了更加有趣的烹饪，让我缓一缓再写……今晚飞机刚刚落地到上海——欧冠决赛之夜从马德里发回的现场报道，请移步微博“吃心一片儿”。

世界广阔而美好，我愿把所有的旅程与大家分享，若是能激起你些许探索世界的好奇心，便是吃心存在的意义。

夏季又到了吃蛤蜊的时候了，这几种做法你要学会，不委屈自己的嘴

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