都说奶奶80岁不显老,全是因为吃这包菜不用水煮!

时间:2017-10-09 08:57:51 来源:作者:点击:

导读:凉拌紫甘蓝是常见的一道家常菜。该道菜清淡爽口,在夏天食用还能开胃。紫甘蓝生吃比较好,切得细一点,每次吃的少一点就行,生吃可以获取更多的水溶性维生素,如维C、维K。用水焯一下也行,就
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凉拌紫甘蓝是常见的一道家常。该道清淡爽口,在夏天食用还能开胃

紫甘蓝生比较好,切得细一点,每次的少一点就行,生可以获取更多的维生素,如维C、维K。

焯一下也行,就是青素和维生素流失太严重了。

豆腐

藕片

今日午餐

食材:紫甘蓝半个,(难道只有我一个人觉得像脑?)生米适量,香少许

紫甘蓝洗净切成丝

放入一小匙拌匀腌制十分钟左右

冷锅倒入生米炒熟备用

用凉把腌制好的紫甘蓝冲洗干净

倒入大碗中,放入香,橄榄,生抽,拌匀

装盘倒入生米即可

喜欢的盆友可以放入一点小米椒。

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