时间:2018-05-26 19:30:24 来源:下沙发布作者:下沙点击:
你有过深夜出门觅食吗?你有过很晚很晚还和朋友们坐在小店里闲谈喝酒吗?
一个个摊主们推着小车不知道从哪个角落陆续出来,斑驳的光影里闪现觅食的面孔。他们彼此陌生,却又因为夜里食物的温暖相聚在一个个夜宵摊面前。
无论你白天在哪儿,深夜零点,我们都坐在路边几张脏不拉几的桌子前撸着串;坐在小龙虾馆里剥着虾壳;倚在火锅店的躺椅上就着啤酒大放厥词;
那些年讲过最放肆的笑话、放过最没边的厥词,都随着渐渐平息的食欲,化归浓浓困意。不吃东西,夜里怎么睡得着?
关于下沙城里夜宵的好去处,吃货们心里都有自己的美食经,以下是莎莎深藏多年的几家,一直不舍得分享出去,怕一旦推荐了,就没有我的位置了。
1
三江食府
下沙人对于小龙虾总是爱得深沉,夜宵中又岂能没有它的身影,三江食府的小龙虾是下沙龙虾界的带头大哥,一个个龙虾不仅个头大而且很新鲜,味道也很鲜美,招牌是油焖小龙虾,个大肥美的小龙虾经热油爆过,虾壳红艳发亮,用手剥开每只,基本都有虾黄,现在是小龙虾比较肥美的季节,所以小龙虾肉质饱满、鲜嫩Q弹,开过虾背的虾更入味,吃起来更方便。
十三香口味的小龙虾来源于江苏盱眙,烧法非常地道,用数十种中草药做成调料,这也是“十三香”的由来。既然用的是天然的中草药,当然吃了不会上火。味道融入小龙虾,仔细回味,还有丝丝的甜味。
除了小龙虾,其它小菜也个个上得了台面,泡椒牛蛙 香煎泥鳅 螺丝 姜辣凤爪等,都是非常值得一试的。
※ 地址:杭州下沙天城东路144号(东沙商业中心世纪联华对面)
※ 人均:68元
2
阿涛烧烤
缭绕的烟火气渐渐升腾,灯泡摇摇晃晃晕染出光圈,循着香气而来的人群逐渐填满小店,桌旁散落的啤酒瓶,似乎在说着,下沙的夜宵正式拉开序幕。
烧烤是夏天的灵魂,没有烧烤的夏天是不完整的。他们家算是在下沙人气很高的烧烤,最著名的就是烤猪蹄,常常有外地的车赶来就为了吃一顿烤猪蹄,试想一下,大家围坐在一起撸着串,这绝对是拉近人与人之间距离的美食。
※地址:天城东路和高沙路交叉口
※人均:50元
3
战友龙虾
在战友龙虾,一大盘红彤彤、油亮亮的小龙虾冒着热气上来那刻,色香味俱全的那刻,你会觉得,等待是值得的,那又红又肥的嫩肉令人忍不住要“动手动脚”,而那又辣又香的口味令你垂涎三尺。
绝对称得上是名符其实、实质名归的多年老字号, 香辣和十三香外是招牌,值得一试。
※ 地址:上沙路227号
※ 人均:60元
4
岳腾香
岳腾香一开始并不叫做岳腾香,它是一家叫做岳家粥铺的高沙小饭馆。
在下沙,餐饮圈子品牌更替的速度很快,或许今年还被大家津津乐道的店铺,明年就已经消失得无影无踪了。在这样的氛围下,岳腾香这样一家小店屹立不倒这么多年,还能做到有口皆碑,十分难得。
尤其推荐膏蟹粥,每一勺都能舀到蟹或虾,而且这个粥是越喝越入味,螃蟹的鲜美能够完全融入粥中。膏蟹粥滑入喉咙时,那种粘稠适中、柔腻如一的温热美味,立刻使人觉得亲切起来。
当然,如果你不爱吃海鲜,可以选择滑蛋牛肉粥、排骨粥、乌鸡粥等。滑蛋牛肉粥牛肉嫩滑、蔬菜香甜,香气四溢,恰似南方女子的温婉细致。
※ 地址:高沙北区109号
※ 人均:62元
5
舟山海鲜大排档
每天凌晨4点,舟山沈家门的东河市场在青灰色的海滨破晓中醒来,往来舟楫开始靠岸,大的海船,小的驳船和私家渔船上奇珍异宝般的海货挟着海腥往岸上倾卸,东河市场是最大的集散地。天亮后,各代理渔商按照前一晚的采购单去市场采购,将海鲜分装好上车,由货运公司运到全省各地的海鲜酒家,舟山海鲜大排档会过去接货,就这样日复一日。
有了好食材,烹煮手法也无可挑剔,花蛤、雪蛤都是强力推荐的,粒粒饱满;椒盐濑尿虾,丰满有肉;鱼也是他们家的强项。夏天的夜晚,外庭满座,本地家族聚餐和游客食客都是络绎不绝,下沙夜宵就餐绝对的推荐。
※ 地址:银沙路552号
※ 人均:78元
| 编辑&版式:盛锐
| 来源:李思璇
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