时间:2018-05-26 17:15:46 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:酸梅汤点击:
酸梅汤是一款老北京的传统饮品,味道酸酸甜甜,喝起来解渴开胃。生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,在喝酒过多后,也能起到醒酒的作用。
在炎热的季节里,喝上一碗冰镇的酸梅汤,不仅可以迅速消除疲劳、恢复体力,还有助于消化、增进食欲。比那些碳酸饮料要好得多。
那有些人就说了,现在到处都有卖成品的酸梅汤饮料、酸梅晶,买了直接喝,或者直接冲来喝就非常简单了。但是,小编这里要给大家说一件事,这么说的人请你自己看看这些东西的背面配料上到底是些什么呢?它真的能跟我们自己煮的酸梅汤相比吗?
多数货架上卖的酸梅汤产品都是各种添加剂的混合物,主要成分无非就是水、糖以及各种添加剂,而煮酸梅汤其实很简单,所有的配料总共也就10块钱,煮好能够喝一天,最重要的是健康有保证。咱们闲话少说,来看看这道解暑良方是怎么做的吧。
材料:干山楂片60克,洛神花20克,乌梅25克,1克甘草,1克陈皮,150克冰糖
做法:
泡好以后,连水带材料一块倒进锅里.
再加大约2500克水.
大火烧开,然后转小火,熬上30分钟.
熬好以后,过滤一下.
这样酸梅汤就做好了。这样就可以喝了,或者放进冰箱里冷藏一下,口感会更好.
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