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火爆40年的这道宫廷小吃，北京人天天必吃一碗，外地人吃不惯

时间：2018-05-26 17:00:45 来源：笑容也多了些作者：很多人点击：

说到小吃很多人都是再熟悉不过，不同地方的特色小吃也多种多样的，就说说中国的首都北京，在那里人们可以吃到的小吃也是繁多，受到很多外地人的喜欢，有的还是专门慕名而来的，不过这有一道在当地也是相当出名的特色小吃却是让很多外地人吃不惯。

这道小吃就是已经是有了几百年历史的宫廷小吃，如今也是火了40年了，北京人那是天天都要吃上一碗的，这道相当出名的小吃就是叫做卤煮了，在北京是专门有一家在制作的，手艺的话也是一代传了一代，营业早打烊晚的卤煮店受到很多人的关注。

一家人用着传统的手艺制作出来的卤煮可以火爆40年之久，那是因为这卤煮里面的食材是多种多样的，吸引了不少外地人的眼球，不过刚开始吃到的话很多人都是吃不惯的，唯有多吃几次才会更加适应，这种宫廷小吃吃起来也是人们喜欢的。

光是看着就相当有食欲的卤煮北京人喜欢在早上的时候作为早餐吃到，多种食材混合在一起非常的吸引人，很多从不吃动物内脏的外国人见过后也是尝试着吃，没想到瞬间爱上了，除了多种卤肉还有着浓郁的汤底看起来也是相当的不错 。

满满的一大碗卤煮早上吃的话，瞬间有着满满的精力去完成一个上午的工作和学习，由于这家店是从早开到晚的，很多人还喜欢把这样子的卤煮当成午餐和晚餐来吃，吃过的朋友都是表示非常好吃，有着自己的特色。对于喜欢吃清淡的南方人来说一大早的话就吃这么重口味还是会吃不惯，不知道你们有没有吃过的呢？

总有人留言说自制的面包好硬孩子不肯吃，其实那是你配方没选好！

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