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南京这家店卖着绝无仅有的擀面皮，千万别错过

时间：2018-05-26 16:56:00 来源：美食家琼姐作者：面皮点击：

在苏北，无论是在高档商业广场，还是街头巷尾，你都可以寻觅到擀面皮这种美味。它们无处不在，每家或者每个摊位都有自己的专属味道。

在南京，小编私藏的这家店，卖的就是正宗苏北擀面皮！

创始人原是位大学生，由一开始的自己贪嘴，到如今对擀面皮的新派改良，从校园外卖做起，到成为奥体外卖天天爆单，最后，这个95后小姑娘终于将小店开了起来。

告别传统路边摊的卫生问题，告别传统配餐的健康问题，新派擀面皮全新上线！原材料全副武装，不到一分钟就能吃上，不能更适合上班族！

配菜超级丰富，营养搭配均衡，色彩诱人充满食欲，颜值爆表的“中式”轻食。

最后浇上由苏北运来的30多种原料熬制酱汁，以及面皮煮出来的原汤，那真叫一个鲜！

喜欢辣的朋友也不要错过，她家自己熬制的辣油，香得一米，辣的过瘾，配菜+面皮有1斤重！

招牌擀面皮15元一碗，一份里面面皮加上配菜就有近1斤！说实话小编吃完配菜就已经饱了！但老板说，面皮不够免费随便加，哪位宝贝去挑战一下？！

看似简单原料只有面粉和小麦淀粉（也是从苏北运过来的）的面皮，制作工序竟然有7、8道，老板专门请师傅每天一大早就开始做，每天要准备200多斤！南京只此一家！

招牌、糖醋、荷包蛋、鸡丝、卤牛肉……多种口味，解决你的选择恐惧症分分钟！你觉得他就是曾经路边绝无仅有的美味，但他确实干净健康100倍的升级版！

肉制品加工必备的辅助材料

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