田里一大害草,农民见了就烦,如今却成上等野菜,人称“掐不齐”

时间:2018-05-26 15:30:47 来源:家长里短聊生活作者:鸡眼点击:

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在农村里,要说最普遍最常见的东西,笔者认为非野莫属了,不管是在房前屋后、路边、田边、边还是大山里,随处都能见到各种各样的野,对于这些野,其实大多数农民朋友还是比较的,比如像婆婆丁、、扛板归等一些路边常见的野,都是具有很好的食用价值或是用价值的野,让很多农民朋友都很喜。不过除了这些之外,依然有不少野会让农民朋友讨厌,那就是那些迫害农作物的野

每当春季到来之后,在农村的房前屋后、路边、野外及大山里,各种各样的野也都纷纷开始生长,而在农田边上,就会生长出这么一种野,其茎秆成红色,其叶子形似豌豆叶,常常是一大片一大片的生长,这种野就是“鸡眼”,在北方地区的农村里,农民朋友也把鸡眼称作“掐不齐”,据村里的老农民说,因为这种野茎秆很结实,不容易掐断,每次掐断以后,都不整齐,因此而得名。

说起这种鸡眼,可能除了生活在农村里的农民朋友以外,很多人都不了解,对于鸡眼,很多农民朋友可以说对它是又又恨,这主要是鸡眼喜欢生长在农田里,而鸡眼繁殖里那可是相当的强,丢几株鸡眼到农田里,很就能覆盖一大片,而鸡眼的茎秆粗壮结实,也不容易除掉,还会抢食农作物的营养物质,从而造成农作物长势不好,因此鸡眼也被许多种田地的农民朋友认为是一大“害”,见了就烦。

然而鸡眼其实还是一种作用很大的野,不少上了年纪的老农民朋友就非常喜欢鸡眼

其一就是鸡眼是上等野,据村里的老农民朋友介绍说,鸡眼的嫩茎叶可以当做野,其味道和豌豆尖差不多,起来也是非常好,笔者还专门查阅了一下资料,发现鸡眼的嫩茎叶的营养也很丰富,每百克鸡眼嫩茎叶含有胡萝卜素12.6毫克,维生素B20.8毫克,维生素C270毫克等多种营养物质。

而鸡眼除了是一种上等野以外,还是一种具有用价值的野,据《中华本》记载,鸡眼可入,具有清解毒、健脾利湿、解暑截疟中暑功效,可用于治疗感冒发烧、暑湿吐泻、虐疾、痢疾、传染肝炎、淋、浊等多种症状。所以鸡眼虽然对农田里农作物影响比较大,但是依然有不少农民朋友还是很喜它。

其实笔者觉得,这鸡眼长错地方就是大害,长对地方就是上等野、就是宝

各位朋友,你们过鸡眼吗?欢迎留言交流

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