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婆婆生病，儿媳妇做菜做饭来伺候，因为一道菜，二人差点打起来！

时间：2018-05-26 11:50:47 来源：健康美食作者：婆婆点击：

爱生活爱美食，真诚的小编将每日为你分享美食文化，美食故事，最具特色的美食菜品烹饪技巧与制作流程，实打实带给你收获！

常言说的好，家家有本难念的经，婆媳之间的相处，一直以来是最令人头疼的事，最近我家表妹跟小编道出了她与婆婆闹矛盾的事件，表妹的婆婆生病了，她作为儿媳妇，给婆婆每日做菜做饭的来伺候婆婆，结果没想到，却因为一道菜，二人差点动手打起来了！

表妹是去年11月份结的婚，她跟妹夫二人是媒人介认识结婚的，妹夫家是农村人，没有钱在城里买房子，所以就只能在农村和公婆住在一起，虽然和公婆住一起很不方便，但是也没办法。结婚后表妹就负担起了一家人的日常饮食生活，除了每天做菜做饭以外，还得下地干农活，平日里跟婆婆的关系相处的也还不错，结了婚后虽然婆媳之间闹过一些小矛盾，但是很快就风平浪静了！

这次婆婆出门赶集的时候，骑着自行车不小心把摔倒了，差不多在医院住了有半个个月，婆婆在住院期间，妹夫在工厂上班没时间照料，而表妹作为儿媳妇，只能由她跑前跑后，做菜做饭的来伺候婆婆，

这天婆婆说她中午想吃煎饼卷土豆丝了，于是表妹就回家给婆婆炒了一盘酸辣土豆丝，土豆丝炒好之后又从家拿了几张煎饼，打包好。（山东人主食比较爱吃煎饼）就去医院给婆婆送过去。没曾想当婆婆打开饭盒后却火冒三丈……'

接下来小编先为你分享一下酸辣土豆丝的做法，学习完这道美食的后，小编继续为你分享后续事件进展状况

酸辣土豆丝制作流程：

第一步，土豆去皮洗净，切成薄片，再切成细丝。

第二步，将土豆丝放入清水泡去土豆淀粉，将干辣椒剪成段，葱姜蒜切末备用！

第三步，起锅烧水，水开后下去土豆丝焯水3分钟，然后捞出冲凉水！

第四步，起锅加油，小火炸香花椒和干辣椒后捞出，然后下入姜蒜末爆香，然后将土豆丝，倒入锅中烹少许白醋然后，转大火翻炒。

第五步，将切好的青红椒丝下去入锅中，烹入白醋、调入盐、味精，大火撒上葱花炒匀即可出锅装盘食用。

炒土豆丝技术重点

一，炒土豆丝时要用猛火快炒的烹饪方式，这样炒出来的土豆丝，清脆爽口！

当表妹的婆婆打开饭盒后发现，表妹炒的土豆丝里竟然放了辣椒，这让婆婆顿时火焰高涨，婆婆斥责表妹，我现在有病你不知道吗？明明知道病人不能吃辣椒，你还偏要放辣椒，是不是存心的？表妹当时也觉得是自己的错，自己疏忽了，一时间忘记了婆婆生病不能吃辣椒，之前婆婆没生病时，在家炒土豆丝这道菜时习惯了放辣椒，婆婆也爱吃酸辣土豆丝，现在听到婆婆的斥责，表妹连连道歉，说不是故意的，可是婆婆不听表妹的解释拿起饭盒直接扔到了地上，看到婆婆的这个举动，表妹顿时也是气的不行，真想跟婆婆动手干一架解解气！

听完表妹的叙述，小编觉得还是婆婆的不对，不就是一盘土豆丝吗，既然放了辣椒不能吃，再炒一盘不辣的吃不就得了，至于大动肝火吗？因为这一道菜二人还差点打起来，在小编看来婆媳关系，需要的二人共同尊敬，共同维护，这样才能相处融洽！

您觉得呢？

6.1节别出去吃了，学学这几道家常菜，在家做给家人吃最好了

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