时间:2018-05-26 11:45:56 来源:江南潮生活作者:台州点击:
说起陈晓卿大家应该都再熟悉不过,《舌尖上的中国》第一、二季都是由他执导的,小编时常在想,这样一位将美食拍得如此令人垂涎的导演,他的私生活应该会是什么样的呢?
难怪陈晓卿导演会将美食拍得如此美味,原来他就是一个不折不扣的吃货!
画风永远是在吃……今天吃这个,明天吃那个……啊,好像跟他一起吃吃吃啊!
去南宁吃猪杂
去一个地方必吃一个地方的美食,做美食纪录片导演真是幸福啊,即使担心吃多了长胖,也可以说我这是在工作,不能不好好工作!
今年的3.15到3.22,这个男人接连吃过了台州、杭州、衢州、绍兴。每条微博都能让浙江的吃货们疯狂。
台州
炊圆
炊圆是用糯米粉来做外皮,将糯米粉加冷水和成面团,分成一个个剂子,把每个剂子捏成碗的形状,中间放馅,馅有两种,一种是里面包进用葱、姜、酒调好的肉馅,跟包子馅料差不多;另一种则是随季节性和口味的不同加入茭白、虾皮、豆腐干、萝卜丝等等。
不是台州本地人可能都没有听说过这种食物,台州本地人也不是一年四季经常吃,但是味道很不错~
青团
台州人将青团叫做青餣,青餣之所以叫青餣,除了它的外表是青色的以外,更主要的是它最关键的原材料叫做“青”。“青”是一种野菜,小圆叶子,带白色绒毛,有香气。青有艾青、绵青、花青等不同品种,台州人多用绵青(学名鼠麴草)。
麦饼
小编在台州的时候吃过麦饼,味道很好,薄薄的饼,里面夹着各种馅料,非常不错。
杭州
俗话说“不时不食”,三月份的笋、菜葓、豆腐、蚕豆、鱼、螺蛳正当鲜,五月份的现在真是怀念三月份的春笋啊,可惜要再等一年喽。
绍兴
臭,是很多人厌恶的气味,但是在绍兴,臭,是一种美味。臭豆腐、霉千张、霉菜头,臭到你天昏地暗,咬一口的美味又让人魂牵梦萦。
陈晓卿,一个用《舌尖1》、《舌尖2》在全中国吃货心中放火的男人。当你肚里没粮的时候,你或许可以从他身上看到你最想吃的美味。
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