厦门人不得不爱的202排挡 “鲜”爽一夏

时间:2018-05-25 21:15:57 来源:任性食刻作者:龙虾点击:

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202大排档是厦门老排挡之一,厦门人不得不的排挡,这个夏天“鲜”爽一夏。从斗西路的排档到岛内外5家门店,风靡全厦门,开一家火一家。斗西、洪文、莲、枋湖、杏林、祥店都设有分店,五缘湾和海沧分店也都在筹备中,泉州石狮和龙岩新罗也都将陆续开业。

202的新店在祥店里,祥店路159号,在中医院肯德基后面。一楼直观的海鲜池,大厅侧面是开放式厨房;二层也有大厅和厢,二楼阳台有户外餐位。晚上不到七点,就已经座无虚席。凭着从古早味到新式料理,从海鲜到功夫,202一直让我们眷恋。

【龙沙拉】

推荐,招牌中的招牌。龙很大块,和蔬果相伴的开胃清爽让整个味蕾全部大开。龙充盈在口腔萦绕,香味久

久刻在了味蕾的记忆

据说龙灼后冰镇,还有爽口的生,香甜的果,淋上芝麻沙拉,好不好你试试就知道。

海鲜

海鲜也是202的招牌,个个炸得金的薄皮,内有鲜、马蹄等,炸得外脆;沾甜酱,在口中跳跃趁入口,弥足享受。

【清蒸东星斑】

清蒸东星斑用木耳铺底,细嫩和鲜香的味道在口腔萦绕,相互交融超级过瘾。

【石锅皇后豆腐

石锅的度使得整个底部还在滋滋作响,皇后豆腐劲道十足,仁、木片、咸、滋味鲜香,不错。

【 爆炒七彩菌】

七彩菌爆炒透露独有的鲜香,猪颈口感浓郁锁住了细嫩,不错。

【龙综合赤身】放肆的吸收汁。

赤身鲜活起来,入口肥美的口感很是满足。

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还可做, 很是鲜美。

蒜龙骨

腌制的蒜再加上文蛤,蒜龙骨色泽红亮,口感香醇,浓郁顺口很不错。

【原味干煎鸡】

干煎鸡切大块,鲜嫩配以姜片和麻,入口咸香适口。

【厦门高丽

最值得一提是厦门高丽中加入海蛎干、葱和葱末,浸透香,鲜美的口感不禁令人回味。

【橙香羊肋骨

【 鲍汁扣虎掌】

虎掌吸收了鲍汁更鲜美,味道相当诱惑。

葵拼凉笋】

葵拼凉笋让舌活跃。

灼拼螺】

灼拼螺一定能唤醒你沉睡的味蕾!

【麦香山

也是不容错过。麦香与山的华丽结合,脆嫩爽口嫩滑,也是非常好的

【韩国泡

用韩国泡,配上软嫩的牛新鲜嫩滑,酸爽过瘾,不错。

【沙螺土猪

沙螺和土猪保证的鲜味,喝起来很清甜!海鲜后来上一碗,无敌暖胃!

消费TIPS:

店名:202特色排档(祥店分店)

地址: 祥店路159号,在中医院肯德基后面

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