大妈街边卖“便宜小吃”,5毛钱一个,路人都抢着买,你们吃过么

时间:2018-05-25 19:50:38 来源:舌尖上的美味作者:面糊点击:

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今天要说的这个小还是挺独特的,再者价格实在是便宜,才5毛一个,看着图片,你们能被看出来什么美食么?摆摊的是一位50多岁的大妈,不过还是挺麻利的,说话也很和善。

大妈的摊位上有一大盆面糊,还有一个凹地锅,刚开始以为是煎呢,不过看到大妈的做法才知道什么叫大开眼界了……只见大妈挖一勺子面糊放在一个小桶里,不过这哥小桶和平时的不太一样,这个小桶底部有一个小孔

然后面糊通过小桶底部的空流在凹地锅里面,流面糊的时候,要不停的转动,这样面糊就像细丝一样吸附在凹地锅上,看着就像样一样,很是好看呢。

由于面糊很薄,到锅里后,大妈就赶紧用了一根不锈钢棍放在锅里,然后用一个铲子把锅里的小一端挑起来,然后用棍子裹起来,这道小就做好了,看着是不是有点像做人的感觉呢?

大妈说做这个小,主要的技巧的就是,不然很容易做糊了,起来就没什么味道了……做好的这样一份小,才卖5毛一个,是不是超级划算呢。

很多人觉得这一个5毛,还不够浪费的精力呢,那你们就错了,别看这不起眼的小,由于都是纯制作的,深受家长孩子的喜,很多路人也是觉得很奇特,也都是抢着买,半天就能卖出几百元呢……你们过这种独特的小么?

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