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女人老人都该多吃的一道菜，既能预防乳腺癌，还能清血管减少中风

时间：2018-05-25 13:00:37 来源：斯佳丽的小厨房作者：花菜点击：

现代女人在生活、工作中都要承担着重担，这个竞争的社会给了女性非常多的压力，因此很多女人往往忽视了自己的健康。女人要先学会关爱自己，只要有了健康，才能更好的爱别人。 工作压力慢慢地调节，只要努力就行；生活要学会满足，学会分享，生活自然就变得轻松，现在我们从食物开始学会关爱自己。

花菜是要一种非常有益于女性身体健康的食材，研究表明，花菜富含的一种萝卜硫素的物质，能减缓乳腺癌细胞生长，每周至少吃1次，对早期乳腺癌患者而言效果尤为明显。花菜富含类黄酮，是最好的血管清理剂，能清化血管，能减少心脏病与中风的危险；吃花菜还是补充维生素K的最佳途径；花菜富含维生素C，能解毒肝脏，提高人体抗病力，还能促进生长发育，增强体质。

木耳是家里常备的干货之一，素有“素中之荤”， 它口感细嫩， 质地柔软，营养丰富。 木耳富含铁，多吃木耳能补气血、养血驻颜；常吃木耳能促进胃肠蠕动，能防止便秘，还具有防癌抗癌、延缓衰老的功效。木耳富含胶质，能排出杂质， 清理肠胃的功效。这菜简单快炒， 五分钟就能上桌， 简单营养又美味，非常适合女性朋友吃的一道家常菜。这也是我最爱的一道菜， 一年四季离不开它，总也吃不腻， 分享给大家吧。

【红椒木耳炒花菜】

原料： 花菜 1小朵 木耳 1小把 红椒 1个 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水， 加入几滴油和盐， 放入花菜进去焯水； 3. 再加入黑木耳进去焯，焯好后捞出； 4. 热锅凉油， 放入红椒片进去翻炒； 5. 翻炒几下后就加入焯好的花菜和木耳继续翻炒； 6. 翻炒几下后加入盐调味；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 焯蔬菜时加入点油和盐能保持蔬菜的色泽和口感； 2. 将木耳和花菜预处理至九成熟， 这样能缩短炒制的时间。

中国这道被外国人评为“最恶心的食物”, 原来是这样做成的!

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