小满节气湿热难耐 五豆粥清热祛湿

时间:2018-05-25 09:51:05 来源:南岸政务作者:乏力点击:

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在小满节气到来时,除了一部分特定地域出现“干风”降雨减少外,全国大部分地区都处于温度持续升高降量增大的状态。近来,两广地区降量剧增,而温度也居高不下,这样湿天气从中医的角度来说最容易湿邪侵体。小满时节里,养生一直是作为食疗养生段来推荐,今天食神就推荐大家一款五豆

主题:五豆

食材豆、红豆绿豆、眉豆、扁豆、生各50克,陈皮少许

做法

1、把豆、红豆绿豆、眉豆、扁豆、生洗净,加入50克米,一起浸泡15-30分钟。

2、把所有食材再次投洗干净,倒入锅里,放入适量的清,大火煮滚。

3、大火煮滚后,火调至中小火,文火熬60分钟。

4、可甜可咸,想甜的加,想咸的加,出锅。

39食神营养提示:

豆入肾经、红豆入心经、绿豆入肝经、豆(眉豆)入脾经、扁豆入经。凡豆去湿,五豆同用,可调和五上火烦躁者多加绿豆,倦怠乏力多加眉豆,湿重尿多加薏苡仁,肾虚酸多加豆,即可温肾纳气,又可清去湿。

春夏暑湿重,四肢倦怠乏力,体力透支,汗多气短,饮食欠佳,都不妨试试,脾虚湿重、倦怠乏力者可加猪横脷1条;暑烦躁时可加冬瓜、荷叶。

五豆主治:天怕大汗,冬天怕冷寒,疲劳乏力透支。

(来源于:39健康网)

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