时间:2018-05-24 21:16:04 来源:品位知初作者:小芳点击:
小芳特别爱好在厨房做回锅肉,总是用一块晶莹剔透的猪五放入生姜、大葱一起用水煮透,等肉慢慢的凉了再切成一片一片晶莹剔透的薄片,配菜也是非常有讲究和说法的,比如春配新笋,夏配土豆,秋配香干,冬配那甜滋滋的大白菜。每当想到这里小芳就会起油锅,把做好的香豆瓣酱与花椒一起放入油锅泡出香味,豉油调出的浓浆在锅里发出诱人的香气时,小芳就会施施然的将那切好的肉片和尖椒倒进去,撒上一小勺白糖,倒半勺黄酒,炉子的大火便会迅速将肉片熏的甘香美味、香味四溢,同时再将同样切成薄片的配菜倒进锅里,快要出锅的时候再加入一把青蒜苗翻炒一下,这等有点粗野,又有点放肆的美食,小芳最爱了,也像她自己一样偏爱纵情欢乐,肆意的生活。
而搭配回锅肉最好的就是米饭,做回锅肉的时候小芳会煮上一锅丝苗米,水放的略微少一些,这样可以让米饭一颗颗都可以立起来,干干的米饭泡上重重油的回锅肉汤是最好的感觉了,每次小芳做了回锅肉,阿刚都会吃上满满三碗米饭,小芳认识阿刚是小芳刚从超市里出来时,塑料袋突然破了,菜滚的到处都是,卫生纸也撒了一地,站在旁边的阿刚看见后帮他捡了起来,他看着一脸不知所措的小芳笑了,后来小芳就这样傻傻的看着阿刚,给他做他喜欢吃的回锅肉,小芳每次看着阿刚撸起袖子,吃的鼻头冒汗就非常开心,看到阿刚喜欢她做的红烧肉,她就毫不掩饰的大笑,阿刚说:“小芳啊,你什么都好,就是太像回锅肉一样,虽然好吃,但是太过油腻。”
小芳听到这些话眼里微微的有一些委屈,是啊,小芳不会穿窄窄的裙子,也不会翘着兰花指喝咖啡,还也不会抿着嘴笑,小芳平时只喜欢穿脏兮兮的牛仔裤,喜欢叉着腿坐在路边吃冰棍,喜欢在炎热的夏天一口气喝下半瓶饮料,还喜欢坐在路边张开嘴露出一排牙齿大笑。小芳想:这不怪我啊,我就是一块回锅肉,只要阿刚爱吃我就可以一直给他做,后来阿刚带着小芳去见家长,小芳还是穿着破鞋脏裤去的,阿刚在路上有些皱眉,责怪小芳道:小芳上不得台面,饭后小芳在厨房里洗碗,听见阿刚的妈妈不客气的说:“这样的女孩子简直是太离谱了。”小芳一边洗碗一边听着,想了半天也想不明白是为了什么,晚上回去的时候阿刚一直皱眉,小芳似乎下了决心一般,喃喃自语的说到:“阿刚,我以后会改变的。”自此之后小芳也买了窄窄的裙子,坐下的时候像一个真正的淑女一样,她也开始翘着兰花指喝咖啡,小芳也不再放声的大笑了,她只是轻轻的扯起嘴角,露出一个淡淡的微笑,每当这个时候她好看的眼睛也不再是弯弯的,或许小芳的改变阿刚永远不知道是失去了什么。
小芳改变后阿刚自然是满意了,他觉得小芳变的端庄可爱了,不再是那个粗野的傻丫头了,不过小芳不再做回锅肉给阿刚了,只是从冰箱里取出在超市里买的一块块切好配好佐料的牛排,用一只优雅的平底锅不粘锅把牛排煎出五分熟,然后端给阿刚,那天晚饭阿刚突然对小芳说:“小芳,你好久没有给我做回锅肉吃了。”小芳却在用着刀叉慢慢的切牛排,他微笑的抬起头望向阿刚,对阿刚说:“可是我已经不再做五花肉了,这不就是你想要的么?”阿刚没有多说什么,牛排和回锅肉对他来说都只是配一碗饭,可是他没有看到小芳的眼睛里有一点点闪亮的泪光,他不知道小芳失去的不仅仅是一道菜,而是小芳的整个光芒。
或许人永远都在考量对方到底爱不爱我,却不曾想自己对对方又究竟付出了什么,就像做出来的菜,只有合口味才是自己最喜欢的美食,就算你不喜欢这个美食了,转而去吃其他的美味,时间一久终究还是会怀念一下当初的味道,就想睹物思人一般。
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