牛奶和豆浆有哪些不同之处?什么时候喝最合适?

时间:2018-05-24 11:45:54 来源:凤凰网作者:豆浆点击:

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文/熊苗营养

牛奶豆浆哪些不同之处?什么时候喝最合适?是早餐豆浆晚上牛奶,对吗?

豆浆营养价值非常高,是我国的传统食品,被称为“绿色牛奶”,是营养学家大大提倡的食品。但什么时间豆浆科学呢?

熊苗营养师说:是早上早上豆浆好处

豆中含有丰富的维生素B2和维生素E,维生素B2有助于维持皮肤发的健康维生素E能促进新陈代谢,可以起到美容养颜美体作用

豆含有丰富的豆配醣体,可以使肠壁表面光滑、排便顺畅。

豆中的质和卵磷脂可以降低并排出胆固醇,具有清洁液、维持良好的新陈代谢作用豆浆中含有丰富的植物,它是高效应、暖身的营养素。

综合以上所述,早上喝一杯鲜豆浆,可以起到促进一天新陈代谢、暖身御寒的功效

晚上牛奶对于喝牛奶科学时间众说纷纭,有人提倡早上喝,有人提倡晚上喝。

晚上牛奶好处

牛奶中含有2种有助睡眠的物质:一种是色氨酸,能刺激大脑睡眠中枢神经,使人产生疲倦欲睡的感觉,另一种是对机体功能具有调节作用的微量吗啡类物质,这些物质具有一定的镇静、催眠作用,能使全身产生舒适感,有利于入睡和解除疲劳,且又不会使人成瘾。牛奶体虚而致神经衰弱者的催眠作用尤为明显。

所以,睡前喝一杯牛奶,有利于人们的休息睡眠

晚上睡觉时,液会吸收骨质中的来维持身体各机能的平衡,睡前喝牛奶可以使牛奶中的吸收,从而减缓骨质中的吸收的速度,使整个晚上都得到了补充,防止骨组织中的流失,可预防骨质疏松

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