别在外面买虾丸了,在家这样做,鲜嫩Q弹又营养,省时省力又省钱

时间:2017-10-09 02:35:43 来源:作者:点击:

导读:看一下卖相吧。这虾丸外Q里嫩。首先做虾丸里面的陷儿。猪肉绞碎。放少许盐和酱油、十三香、少许水。然后放一个蛋清两茶勺淀粉。顺时针搅拌准备一个平底盘子。铺上保鲜膜。准备一个碗放点干淀粉
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看一下卖相吧。这丸外Q里嫩。

首先做丸里面的陷儿。猪绞碎。放少许、十三香、少许

然后放一个清两勺淀粉。顺时针搅拌

准备一个平底盘子。铺上保鲜膜。准备一个碗放点干淀粉

用虎口挤出馅儿是圆的。在用勺子刮下来就可以了。丸子尽量小一点

把挤出来的丸子放到带淀粉的碗里转一下碗让丸粘上淀粉

放冰箱冷冻

基围去皮在去线。加入一点料酒。两块猪肥(小块的大概三十克左右)。十三香。腌制一小会儿。放入料理机打碎。打好后会很粘。

上粘上少许色拉。不然会很粘的。把拿出少许在心拍扁

放入冻硬了的丸。好。同样码在盘子里。

这个好也要先在淀粉里咕噜一下!

全部OK了!可以直接下锅煮了!想的就麻味儿想清淡清淡!自己做的料充足又营养安全哦~

出锅时放一点葱就好。

自制丸,干净卫生,料足好~咬下一口满满都是哦!无论是做、煮面、涮火锅、入或者蒸熟直接都很棒~

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