七个补钙方法,让你补钙效果翻番

时间:2018-05-23 14:37:03 来源:耶梦加得作者:吸收点击:

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对于我们来说,都是很重要的,尤其是儿童老人补足充分的质才能有效的保证我们的健康的,但是如何饮食呢?下面我们就给大家说说饮食技巧

1、用豆瓣酱代替

发酵能使食物中的植酸等阻碍吸收营养物质减少,使吸收率增加。因此,比大更利于吸收

另外,大豆在发酵后,吸收率也能增加,因此用豆豉、豆瓣酱、乳代替来炖、蒸,便可增加膳食中的总量,并可使吸收率增加。

最后,用含丰富的来代替沙拉酱拌沙拉、做果盘也都是好方法

2、维D食物吸收

吸收过程中,如果与富含维生素d的食物一同,也能促进吸收和利用。

维生素d含量丰富的食物有海动物肝臟、、和干酪等,把它们和含丰富的食物搭配,可以增加的利用率,比如豆腐

3、焯一下去

食物中的酸、植酸会与结合为,不利于被人体吸收,大大降低了吸收率。因此在这些“阻碍因子”多的,比如菠、香椿、竹笋、茭时,最好先用焯一下。

这样可使酸溶于中,去除大约80%的酸,自然也就减少了的形成,增加了吸收

4、炖的方式溶解

用炖的方式可使溶入到中,有利于吸收。比如文火炖、排骨可促进中的溶入到里,中的容易被胃肠吸收

5、放点吸收更好

里的酸能将无机变成溶解出来,从而提高肴中离子的含量,且便于被人体吸收。同时,加还能更好地保存别的维生素C等营养素,也能使更好地吸收

6、高压锅让“酥烂”

如果用高压锅烹制,可将骨、壳高压煮烂,使本来难以食用容易下咽,也能使的摄入量和吸收率增加。

7、排骨不放

排骨香醇浓厚、温暖滋补,是风起渐冷之时给家人的最好关怀。可是,专家提醒,若想通过排骨达到健体作用,就要少放或者不放

如果你在饮食中想,那么我们上面的七个方法改善的,而且这些方法都是能有效的帮助我们改善问题了。

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