时间:2018-05-23 10:16:11 来源:北京时间作者:丙烯酰胺点击:
西葫芦本身不致癌,但是经过高温爆炒,会释放令人致癌的丙烯酰胺。实验证明西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片(680微克)和炸薯条(390微克)。
加糖”的木耳,在经过检测后,都出现了白色沉淀。白色沉淀物为硫酸镁。据了解,硫酸镁易溶于水,微溶于乙醇,强刺激性。本品可能引起胃痛、呕吐、水泻、虚脱、呼吸困难。不能作为食品添加剂用,会引起黏膜的腐蚀,加重肾脏肝脏损伤,甚至还能致癌致死
据报道,一些不法商贩把这种霉变的黄大米卖给农民工,并且已经被端上了餐桌。也就是说,这些每天吃着民工粮的民工,其实每顿咽下的很可能都是高致癌物。
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