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你们非常喜欢吃的蘑菇酿就是这样做的！非常的好吃！

时间：2018-05-23 06:12:20 来源：美食圈作者：美食点击：

前言：

不同的美食有不同的做法，即使是用同种的食材做美食它们的做法也是不尽完全相同，而且很多我们看似不起眼的食材做出来的美食却是非常的好吃，这同时提醒我们要多多关注一下美食！

而在此之前小编给大家介绍过几种不同的酿类美食，想必大家多多少少都会了解到这些美食的美味了，不过今天小编给大家介绍的这个叫蘑菇酿，听着是不是觉得很有味道的一种美食，下面我们就一起来认识认识吧！

美食介绍：

酿类的美食可以说是一种地方特色特产，不过也可以说是一种家常的美食佳肴，为什么这么说呢？说地方特色是因为这美食在广西大到各个市县小到农村里，这美食很普遍，但是除了在广西在其他省份小编还没遇到过！

然后小编说到是家常佳肴这又是为什么呢？最主要的原因就是这美食在取材以及做法流程方面上是没有那么的复杂，好吃但是做法简单，我们可以想吃就做，说是家常菜也就是这么个原因！

而这蘑菇酿也就是传说中“十八酿”中的一种，都各有自己的特色，简单的说就是拿蘑菇和猪肉再加上一些配菜精心制作成的一种特色美食！

这蘑菇酿这主要味道是咸鲜的，肉很嫩汁也甜十分美味，不过人的口味不一，我们在配菜上的选择也是有很多种的，最主要的还是根据个人的口味来定吧！反正我们知道美食的做法，主料不变，配料还是可以多样化的！

美食制作：

我们需要的食材有蘑菇、猪肉，加上一些西红柿和胡萝卜之类的配菜，还有生姜粉以及胡椒粉，剩下的就是我们家常的调味料！

我们大致的做法就是把制作成的肉泥塞到蘑菇里头，然后拿去蒸熟的这么一个过程，听起来不难，不过做法的确也是非常的简单！

首先我们要做的是蘑菇洗净去蒂挖空蘑菇，也不用挖太深合适就行，接着我们将猪肉洗净剁成泥，猪肉选瘦肉或者是肥瘦相间都可以，西红柿也切剁泥，再用盐、生姜粉、胡椒粉、油、生抽搅拌均匀备用。

再接着就是将胡萝卜用筛子刷成胡萝卜丝，最后就是把把肉末塞入蘑菇，依次做完排放盘子里，在盘子周围放上胡萝卜丝，放入电饭煲蒸熟就行了，这就是美味的蘑菇酿！

结语：

经过小编的介绍大家是不是就爱上了这美食，喜欢的朋友我们可以自己买来食材自己做做犒劳自己一番！（喜欢美食的多多关注）

大刀肉？辣片？记忆中的味道你还记得什么？欢迎来暴露年龄，哈哈

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