时间:2018-05-22 15:30:42 来源:美食圈作者:面条点击:
1、葱花面
食材:面条500g、猪油适量(没有就用香油)、耗油、生抽、香葱适量 、盐
做法:
1)香葱切小小段放入小碗里
2)耗油2大勺,生抽2大勺,盐,猪油或者香油适量,适量煮面条的热水,一起加入碗里拌均匀
3)水烧开放入面条,大火煮至面条断生即可(煮太久的面条不好吃)
4)煮好的面条盛到碗里,加点儿面汤,再加两大勺第二步做好的调料即可
食材:面粉300克、鸡蛋3个、牛肉肠2根、香葱2根、盐2茶匙
做法:
1).将鸡蛋打入面粉,加水,搅拌成糊状,加入切碎的葱、牛肉肠,加适量的盐。
2).平底锅放少量的油
3).将一大汤勺面糊放入锅里滩平,不要太大的火。
4).表面干后翻面。两面金黄出锅
做法:
1)鸡蛋洗净,加水在锅内煮8分钟左右,这时候应该快熟了!其实只要蛋凝固就OK。
3)再煮十分钟,取出放到瓷盆里腌一晚,第二天就可以吃了
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