时间:2018-05-22 14:07:41 来源:缤纷知识小贴士作者:甘蓝点击:
洋葱AlliumcepaL.1.洋葱所含有的前列腺素A和硫氨基酸,能降低外周血管阻力,降低血黏度,能降低血压扩张血管,调节血脂,防止动脉粥样硬化,还能增加冠状动脉血流量,预防冠心病,而且滋味可口,可提神醒脑,缓解压力,还可以预防感冒,以及清除自由基,增强身体新陈代谢,抗衰老并预防骨质疏松。2.洋葱含有类似甲磺丁脲物,有辅助降血糖的功效,适量吃洋葱对预防血糖和血脂的升高有显著的功效。3.洋葱肉质柔嫩,汁多辣味淡,有较强的杀菌、防癌和抗衰老的能力,能维持机体正常的糖代谢,但皮肤过敏、眼疾及胃病者要尽量少吃。
紫甘蓝Purplecabbagesalad1.紫甘蓝也叫紫圆白菜,富含甲硫丁氨酸,常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽等绿色植物中,这种成份可帮助肠胃消化性溃疡的愈合。2.紫甘蓝菜嫩芽可以改善糖尿病胰岛素阻抗,甘蓝菜所含的大量纤维素可以延缓饭后的血糖上升,能有效促进血脂肪的代谢。3.紫甘蓝中含有多种的营养物质,维生素C和维生素E都很丰富,可以预防各种慢性疾病,包括高血糖、高血脂、癌症以及冠状动脉疾病,其含有的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害,进而预防癌细胞的生成及转移。
茄子SolanummelongenaL1.茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成份,其中所含有的维生素P,有增加细胞间的黏着力的作用,能保持血管壁的弹性,防止血管硬化破裂和出血,并可以预防高血糖、高血脂以及高血压等疾病的出现。2.茄子里的纤维素可降低胆固醇,对心脑血管疾病也有一定的预防和辅助治疗作用。3.茄子的脂肪和热量都很低,而且还有清热活血,消肿止痛的功效,能够保护心血管、抗衰老以及防癌,是很好的日常保健食品之一。
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