又酥又脆的鸡米花,自己做起来

时间:2018-05-22 12:05:49 来源:Dong結本宮心作者:适量点击:

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鸡米,又香又酥又脆,自己没事在家做起来。

用一滴做出来的,你尝尝,朋友听了,就拿一块尝尝,后追着我要做法。下面我就把这做法分享出来,非常简单,一看就会哦!

烤箱版鸡米

所需材料:鸡200克,葱姜蒜各5克,1个,淀粉适量,面适量,料酒1匙,蚝1匙,味极鲜1匙,椒粉适量胡椒适量,五香粉适量,孜然粉适量,鸡精适量适量

烹饪步骤:1、把鸡洗净切成小块,加入葱姜蒜、料酒、蚝、味极鲜椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、鸡精、抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜,如果没有时间最少也要腌制2小时以上,这样才能入味。

2、打散,把淀粉和面糠分别装入盘中,再从冰箱取出腌制好的鸡块,把鸡块撇去腌料,再放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉,再放入液中沾裹上液,最后放入面糠中滚一滚,使表面均匀的沾裹上面

3、烤盘铺上锡,把做好的鸡块依次放入烤盘中,放入预好的烤箱,上下火180度,中层烤30分钟

一道外酥里嫩的烤箱版鸡米就做好了,是不是很简单,有没有勾起你的食欲呢?

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