醋泡生姜的做法

时间:2018-05-22 12:00:32 来源:健康学作者:生姜点击:

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生姜,又名还魂,是一种养生方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在中,所以口味较酸。

中文名:生姜

主要食材生姜

口味:酸

功效:养胃、减肥、防脱发

做法

1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的功效,还可以增强液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。

2、要选用原香,如果用精和勾兑则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子泡姜也有千年的历史了,当地人虽生活条件很低,但是平均寿命较长。

3、把切好的姜放到瓶子里,随后把倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有,以免生姜变质一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天2~4片鲜姜,有非常好的降脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年。

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