时间:2018-05-22 11:31:25 来源:小芳美食秀作者:兔肉点击:
便宜的店味道不好,味道好的价格死贵,价格死贵的消费不起,消费得起的格调太差???
是的,当今餐饮行业的表现并没有人们预期中的那么好。不管是星级酒店,还是稍微高档一些的饭店餐厅,又或者普通的餐馆、店铺和街头小吃摊,同等层次之间普遍存在产品同质化的问题,让各个阶层、各个群体的消费者很难获得惊喜的饮食体验。
中国饮食文化源远流长数千年,拥有非常繁荣富足的美食文化成果,这也应该能够催生餐饮行业的繁荣发展才对。但现在我们所看到的,很多餐饮品牌将更多的注意力放在了做广告宣传,进行餐厅装修等方面。对于消费者来说,这种外在的提升当然也是很好的体验,但食品内核的表现乏力,反而让人容易产生落差。
对于餐饮行业的现状,其实很多餐饮品牌并非不想弥补。只是在如今厨师缺口不断拉大,民众消费诉求多元化的情况下,想要凭借创新美食牢牢吸引顾客也绝对不是容易的事情。不过凡事总有例外,对于有国宝级美食名家吕长海老师坐镇指导的兔入江湖来说,想要让顾客满意也并不难。
兔入江湖首先锁定市场空白,定位于打造中国首个兔肉主题火锅,这就明确了品牌的特色,也调动了广大消费者的热情。谁都想亲身体验下兔肉火锅到底有何与众不同。
当顾客走进兔入江湖,这里的美味也一定不会让消费者失望的。在国宝级美食名家吕长海老师支持下,兔入江湖成功推出了龟兔赛跑、玉兔双修、哇、流氓兔、活捉兔斯基等多种精品兔肉美食。要么与火锅、干锅混搭形成一兔两吃;要么兔肉搭配牛蛙或者乌龟带来多重营养滋补;要么烤全兔手撕吃法尽显狂野和热情;都让消费者沉浸在兔肉美食中无法自拔。
对于平时也就是接触过熟卤兔肉的顾客来说,兔入江湖推出的各类兔肉大餐才真的是“风情万种、变化多端”,给人们的饮食生活增添了浓墨重彩的一笔。
兔入江湖给了消费者足够惊艳的感觉,这才是它能够迅速赢得民众喜爱的主要原因。如果全行业都能够向这只“闷骚”的兔子学习,那就精彩了,你说呢?
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