不需发面就能做的饼,太好吃了,天天吃不腻!

时间:2018-05-22 03:16:15 来源:美食圈作者:面皮点击:

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面粉150克,葱、鸡粉、芝麻适量; 1. 面粉中加入适量与鸡粉拌匀,再加入适量的温揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱 2. 饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子 3. 将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层,撒上葱 4. 再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条 5. 将长条的两向中间卷起,形成两个面卷 6. 将两个面卷重叠在一起,用稍稍按扁

7. 再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆 8. 再将圆的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放,下入葱,小火将其煎一面后翻面,最后煎至两熟透即可。

1. 面粉中加入适量的温,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟 2. 饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子 3. 将小剂子用按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮 4. 取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上,边缘刷上,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完 5. 平底锅内放,下入口袋生坯,煎至两面金中间鼓起。

南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,2个,约150亳升,生姜、葱适量; 1. 南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成生姜切成末;打散成液 2. 将南瓜末、姜末、葱放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的(可根据自己的喜好加入),倒入液,加入约150毫升,充分地拌匀成面糊; 3. 平底锅内放,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金中间熟透

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