「蛤蜊意大利面」简单美味的海鲜面

时间:2018-05-22 02:06:40 来源:意大利美食轻松学作者:蛤蜊点击:

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夏天,就想点儿清爽又鲜美的料理。那么这道蛤蜊意大利面,就是最佳选择了!即美味简单,拿来宴请朋友也绝对够格调。

配料(2人份):

意大利面:160g

蛤蜊(含壳):300g

蒜:2瓣

欧芹、胡椒、橄榄适量

制作方法:欧芹切碎,蛤蜊洗净备用;烧开加入一勺和意大利面,煮至9成熟备用;整瓣蒜放入橄榄中爆香;将蛤蜊倒入锅中拌炒两下,并加胡椒调味;盖上锅盖小火5分钟至蛤蜊开壳出汁;大蒜捞出扔掉,将煮至9成熟的意大利面倒入锅中;煮至蛤蜊汁收入面中,加调味,并撒上欧芹即可上桌。

吸收了蛤蜊的精华,鲜美异常,小松一口气就能掉一大盘!你一定也要试试看哦!

更多精彩内容,请期待我们接下来的文章!

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