时间:2017-10-16 10:55:38 来源:书影作者:岘港点击:
在越南岘港期间,熟悉的当地中文导游请我吃了一顿当地特产“烤乳牛”,口感和味道非常好,没有想到岘港还藏着这样的美食。
最没有想到的是价格,烤熟的牛肉,切好按公斤卖,每公斤300K越南盾,合人民币45元一市斤。几乎比国内的生牛肉还便宜呢。
但这家烤牛店是远离岘港市区和旅游区的,它藏在岘港的一处老城区里,平时去吃的都是当地人,所以价格很平易近人。
没有想到的是老板娘竟然会说汉语,而且很台湾口音,应该是在台湾待过。她说一头牛早上烤,中午开始卖,到不了晚上就卖完了。
由于烤的是小牛,很容易熟,但要把握好火候,烤到六分熟才是最好的,外皮焦脆,而里面肉没有血色,却嫩嫩的,蘸着佐料吃非常鲜美。
客人可以根据自己的口味选择不同部位的烤肉,她劝我不要选肚皮的,比较硬,而腿肉比较嫩,外皮也焦脆了,肚皮肉要牙口好的人才喜欢。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告