卡布奇诺、焦糖玛奇朵是什么?

时间:2018-05-21 21:44:09 来源:李二说美食作者:咖啡点击:

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咖啡是意大利浓缩咖啡牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿作为早餐饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡牛奶。拿咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。加入多少牛奶没有规定,可依个人口味自由调配。

卡布奇诺是意大利特浓咖啡和蒸汽、泡沫牛奶相混合的意大利咖啡咖啡颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条巾一样,因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的桂粉末。

玛奇朵是在香浓牛奶上加入浓缩咖啡、香,再淋上纯正焦而制成的饮品,融合三种不同口味。焦玛琪朵的寓意是“甜蜜的印记”。

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