天热没胃口?吃它最带劲了

时间:2018-05-21 21:44:12 来源:教素食作者:粉皮点击:

导读:[db:简介]
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市场里的豆制品摊位,又开始有粉皮了,我很喜欢用雪来炒粉皮,非常下

觉得乏味的时候,最能唤醒味觉的,就是这一盘。

粉皮本身没什么味道,但是配上咸香可口的雪,相当的开胃,关键制作也很简单

食材

——

粉皮、雪、干椒、生姜

[ 做法 ]

- STEP 1 -

粉皮切成条

- STEP 2 -

生姜切细丝

- STEP 3 -

锅起,下入姜丝、干椒炒香

- STEP 4 -

放入雪,一起煸炒

- STEP 5 -

倒入适量煮开,下入粉皮,滴入适量生抽

- STEP 6 -

大火翻炒2-3分钟即可

这道一定用大火翻炒,让咸的味道充分被粉皮吸收

本身有咸味,所以加一点生抽调味就可以,可以不放椒哦。

一盘简简单单的小炒,一碗,就是一餐。

怎么样,看着还会觉得乏味吗?

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