李子太酸怎么办?吃货都这样做!酸辣李子为你打开新世界大门!

时间:2018-05-21 20:36:50 来源:三叔日食记作者:李子点击:

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李子季节来啦,青青脆脆的让人馋涎欲滴!但是经常买回来的青李还未成熟,很是生涩,让人酸的下不了口。今天教给大家安利一种李子方法,超级简单捷酸爽美味哟。

用料:李子椒、干净玻璃罐或者盒子!

步骤

李子清洗后,用浸泡30分钟,将表面残留的东西尽量去除

找一个放李子的罐子或盒子,清洗干净,沥干分。

将用浸泡好的李子,再用可饮用的清清洗一遍。

李子一个个拍扁,裂开即可,不要拍碎了哦。

方便腌制的时候比较容易入味,喜欢有点味的可以切几个椒。

容器里放入拍好的李子,再放入两勺、两勺细砂、放入一些椒粉,喜欢超级的重口味朋友椒粉的份量就需要根据自己的口味来衡量了。你还可以加入少量的胡椒粉,为什么?你尝过就知道了!

然后盖上盖子,摇摇摇!充分摇匀后放入冰箱冷藏一个晚上,第二天就可以啦~

超级好!!!一下子就被我消灭了一大碗!!等不及一晚上的小伙伴腌制5分钟即可品尝!

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