时间:2018-05-21 20:36:49 来源:南京零距离作者:小满点击:
今日小满,夏季的第二个节气,也是阳气极旺盛的节气之一。小满时节,气温迅速升高,这个时候应该如何来养生呢?
自小满开始,南北温差逐渐减小,天气渐趋炎热,环境相对潮湿,人体非常容易患上皮肤病,并且常有食欲不振、腹胀腹泻等症状。所以这个时节我们要高度重视对身体的调养。
在小满节气的养生中,我们要特别注重“未病先防”的观念。就是在未病之前,做好各种预防工作,以防疾病的发生。
01
防皮肤病
夏季天气湿热,易滋生蚊虫,引起皮肤瘙痒或感染等症状,所以预防很重要。这就要求注意居家和个人的卫生。勤换洗、曝晒被褥和贴身衣物,清除病菌在湿热天气里滋生蔓延的“温床”。
02
防上火
正值五月下旬,气温明显增高,这个时候很容易出现疲劳现象。特别是熬夜会让人产生内热,内热和外热交加很容易产生便秘、牙痛、口腔溃疡等上火症状。
03
防肠胃病
气温升高的比较快,很多人已经开始用冷饮消暑降温。过早这样做更容易导致寒邪入内,引发腹痛、腹泻等问题。特别是老人和小孩,要注意避免过量进食生冷食品。
夏季人体容易出汗疲劳,这时是不适合过于激烈运动的。小满时节,天气已经开始炎热,人容易烦躁,这时候适合的修身养性活动有下棋、书法、钓鱼等、早上以慢跑、散步为主,女性在家可以做做瑜伽,老年人打打太极。
古语有云:小满小满,江满水满。小满时节,正是万物生长最繁茂的时节,人体的生理活动也处于最旺盛阶段,消耗的营养物质亦为一年之中最多的时候。再加上夏季易滋生细菌、病菌,会侵袭人们的身体。
因此在这个时候增强体质,提高免疫力,调养脾胃尤其重要。考虑到夏天很多人容易出现食欲不振,导致营养缺失。所以在这里推荐大家一款补气益血、开胃健脾、提高免疫力的黄芪虫草鸡汤,为你的身体保驾护航。
【材料】母鸡半只,冬虫夏草3g,黄芪少许(切片10片以内),枸杞15颗
把鸡去内脏,清洗干净并将水分沥干,切块备用;将冬虫夏草洗净,干黄芪切片用水发泡20分钟;姜切片备用。
② 打泡。煮沸后撇去汤面上的浮沫。(现代做法会将鸡肉过水后冲洗,其实这样会流失掉一些原汁,并且瘦鸡肉在最后食用口感会变差)
④ 改文火炖煮1小时
除此以外,我们还可以适当摄入红小豆、薏仁、芡实等食材,健脾祛湿。
食补是最好的补养脾脏方式,若加以穴位调理,则效果更佳。这里再向大家推荐一个穴位——丰隆穴。丰隆穴属于胃经,又联络脾经,能调治脾和胃两大脏腑,有很好的除湿祛痰的效果。
丰隆穴位于小腿外侧,脚踝骨上面8寸的地方。用大拇指略微用力按压穴位,以略感疼痛为基准,按住5秒后松开,双手交替互按 3~ 5分钟。
—《小满》
小满,是苦菜生长的时节。中国人常说“忆苦思甜”,追忆以前的辛苦,珍惜当下的幸福。苦菜是中国人最先食用的野菜之一,基本全国都生长。吃法也是各有不同,有凉拌、做汤、摊饼、清炒、煮面等。
苦菜炒猪肝
【材料】苦菜250g,猪肝150g,料酒、精盐、味精、酱油、湿淀粉、葱花、姜末、猪油等调料
【做法】
油锅烧热加入葱、姜煸香,倒入猪肝煸炒至熟而入味,投入苦菜炒至入味,出锅即成。
多吃苦,防中暑。“小满之日苦菜秀”就是对付热症的良方。苦菜富含蛋白质、矿物质、维生素等营养,有清热、凉血、解毒的功效。
在小满这天吃苦菜,既是流传下来的传统,也是人们对健康平安的向往。
来源:JSBC万家灯火
编辑:FF
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