时间:2018-05-21 18:19:06 来源:凤凰网作者:山药点击:
山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。
原料:
山药300克、可乐1罐、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、酱油1勺、姜3片、白糖1茶匙
1. 山药去皮洗净。
2. 切成小一点得滚刀块。
3. 姜去皮切片。
5. 加入山药,用中小火煸炒至微焦。
9. 翻炒至汤汁浓稠即可。
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