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这个大学的食堂，是米其林三星的

时间：2018-05-21 14:53:34 来源：大学生杂志作者：三星点击：

为吃货高能预警：此文请勿在夜间服用，如果看后饿到吃土，概不负责。

这真是最好吃的大学了！作为连续7年称霸全美最佳食堂榜单的食神级存在，康奈尔大学是吃货的梦想圣地：这里有30多个校园餐厅、10间自助食堂（All You Care to Eat Dining Rooms），校门口还有近200个餐厅或者小摊，其著名的酒店管理学院更是坐拥一间米其林三星餐厅，笑傲吃货江湖多年。难怪好多留学生都说，来这里，就是来到了舌尖上的美国。

康奈尔大学校内建筑

来到舌尖上的美国

一天吃八顿，一顿长五斤

如果不告诉你这里是康奈尔大学的食堂，你一定会以为自己来到了某个豪华餐厅。这里装修得气质高雅，每晚都有至少28种主菜，奶制品和肉类都来自农业学院自己生产的“特供”，每个学期还会有校外著名餐馆的顶尖大厨接受特邀来此为学生秀厨艺……而这，只是康奈尔大学众多餐厅中的一间。

据说来了康奈尔大学的留学生没有不胖的。一天吃八顿，一顿长几两，身上的每一块肉都在诉说对食堂的深情。就连全球顶尖的宇航员食品研究也是康奈尔大学一力承担，可见大家对这所学校的厨艺是多么放心。或许以后那句著名广告词要改改了：学厨艺，到康纳尔。

有门课叫“做冰淇淋”

你可以尽情地生产以及吃喝牛奶、酸奶和冰淇淋，甚至可以专门开课教学生做冰淇淋——康奈尔大学的这门“做冰淇淋”课程，可是热门课程，人人都想来这里吃，哦不，是学习怎么制作冰淇淋。

当然，这门课最重要的事情，是创造出一款全新的个性口味的冰淇淋。香草、巧克力、蓝莓、橙味、榛子……这些基调口味上再搭配巧克力豆、花生、榛果、果酱等配料。

“做冰淇淋”课程结束时，还会有一个“冰淇淋大赛”。同学们把自己研发的冰淇淋分享给全校的学生试吃，然后全校学生投票，最终票数最高的成为大赛冠军，而他们所研发的口味也会随即作为新品种推出，在来年入驻著名奶制品店Dairy Bar。

滚斜坡，吃吃喝喝

康奈尔大学最有名的校园活动是“斜坡日”（Slope Day）。这一天一般是春季学期的最后一天，五月第一周的周五。为了庆祝可以逃离课业和期末考的魔爪，大部分学生都会齐聚在钟楼下方的一道斜坡上，开始全天的狂欢盛宴。

燕麦制品差异大

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