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可爱又好吃，补钙又有高颜值的一款手指饼干，让宝宝爱不释手

时间：2018-05-20 17:34:57 来源：健康美食作者：饼干点击：

暖暖小朋友最爱饼干，尤其是妈妈做的各式饼干，她都可以双手并用，把嘴巴塞得满满的，宝宝吃的开心，妈妈看的开心，这不，暖暖妈又发现了“新大陆”，又开始了新的尝试，这一款饼干，操作简单，撒点芝麻，不仅可以提香，还可以补钙，棒棒的。 参考月龄：八个月以上的宝贝。

准备食材：鸡蛋2个，低筋面粉70g，糖15g，黑芝麻 适量。

第一步：蛋黄蛋清分离，打发蛋白，如图所示即可。

第二步：鸡蛋黄加入白糖，打散，用的电动打蛋器打散。

第三步：蛋黄中加入少量的蛋白，翻拌均匀。

第四步：再把翻拌好的蛋黄，全部倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。

第五步：筛入低筋面粉。

第六步：翻拌至无明显颗粒即可。这时烤箱预热170度。

第七步：装入裱花袋，挤在烤盘上，我做的比较稀了，估计有点消泡了，正常情况下，挤出来的形状应该是圆圆的，胖乎乎的，像手指一样的存在。在饼干糊上面，撒点芝麻，或者撒点各色的糖条，哈哈，芝麻补钙，糖条让颜值蹭蹭得涨，嘿嘿。

第八步：烤箱上下火中层170度15分钟即可，出炉啦！

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