时间:2018-05-20 16:41:43 来源:婷婷说美味作者:放在点击:
闺蜜做的两个家常菜,好吃又下饭,连吃三碗之后,我还想吃!昨天去闺蜜家蹭饭,闺蜜就做了两个菜,正在减肥的我,连吃了三碗饭。吃了还想吃,平时我也,经常吃这个菜,这做法跟闺蜜的不同,没有想到差别竟然这么大,不信你来看,这两个菜,做出来你也肯定特别喜欢吃,现在我把食材和步骤分享给你,喜欢的话可以收藏起来,把美食也分享给你的家人,建议你在做这两个菜的时候,可以多准备一些饭,真的是非常的下饭。
第一个菜,辣椒炒香肠,平时在吃辣椒的时候,基本上都是搭配的肉片,香肠,一般也就是在煮火锅的时候去吃,很少去炒着吃,没有想到,闺蜜做出来的这道菜,不仅创意非常的好,而且还非常的美味,首先做这个菜之前,我们需要准备一些食材,适量的香肠,然后再准备一些葱,适量的青辣椒,再准备一点点孜然粉,适量的食用盐,一点点生姜。准备好这些之后,我们就可以开始制作美食啦,首先,我们需要把辣椒清洗一下,然后放在一边备用。
香肠准备好之后,我们需要把香肠切一下,最好是切断,然后把尖椒切片,最好切的稍微大一点,准备好这些之后,把葱切段,放在一边备用,如果喜欢吃辣椒的话,可以再放入一点点干辣椒,这样炒出来的味道会更辣,会非常的好吃,准备好这些之后,在锅中加入适量的食用油,等油热了之后,先放入之前准备好的葱段和干辣椒,搅拌均匀之后,放入之前准备好的香肠,然后不停的翻炒,三分钟之后,加入切好的辣椒,再翻炒两分钟,加入适量的生抽,一汤匙食用盐,然后再撒一点孜然粉,味道就好了,搅拌均匀之后,可以出锅装盘了,看着就像让人流口水,这颜色搭配起来真的是太美了,一人吃一盘都不觉得多。
第二个菜,粉丝娃娃菜,其实这个菜经常在饭店里面吃到,我觉得大厨做的味道是非常好的,但是觉得自己在家里边儿做不出来这样的味道,每次做的时候,都觉得不是特别的好吃,但是昨天闺蜜做的这个菜,实在是太好吃了,我们两个人吃了三颗娃娃菜,而且觉得不是特别的多,首先我们准备适量的娃娃菜,然后再准备一点点粉丝,适量的葱花和蒜瓣,其他的就是一些家里经常使用的调味粉,准备好这些之后,我们就可以开始制作美食了,首先把食材都清洗干净,把娃娃菜从中间切开,然后切成1/4。放在盘中备用,然后在锅中加入适量的水,等水开了之后,把粉丝放进去煮一下,煮三分钟左右,然后捞出来放在凉水中备用。
这些都准备好之后,然后准备一个大盆,把娃娃菜摆好,放在盘中,然后把粉丝放在上面,之前准备好的蒜剁碎,加入一点点生抽和醋,再加入一点点香油,搅拌均匀之后,淋洒在上面,然后最上面再撒上一层葱花,均匀的撒好之后,然后放在锅中去蒸,大概蒸十分钟左右之后,你会闻到香味,差不多就可以吃了,做法是非常的简单,但是味道是非常好的,没有想到就是这两个菜,说正在减肥的,我连吃了三碗饭,喜欢的话也可以收藏起来,周末没事的时候把美食分享给你的家人。
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