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新买的铁锅这样处理一下，多久都不会粘锅不会生锈！

时间：2018-05-20 15:32:15 来源：舌尖上的美味作者：铁锅点击：

家里的铁锅永久都会生锈而且粘锅，今天小鱼姐教大家一个小妙招，新买的铁锅这么处理一下，

多久都不会生锈和粘锅哦！

因为铁锅出厂的时候防止和空气接触，所以锅上会有一层薄薄的腊。

第一步呢，先用洗洁精把锅洗一次。

把锅放在火上，开大火烘干。

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等锅的底部有一点焦黄色时，这样翻动铁锅，让铁锅均匀受热

提醒：只适合没有涂层的锅！

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等锅都受热后，换小火，然后夹一块肥猪肉在锅上擦拭

从内圈到外圈螺旋状擦拭，使油脂均匀布满整个锅面。

猪油会越来越多，然后变黑，这时把猪肉夹出来把油倒掉

用热水将锅冲洗干净，然后继续开小火烘干，用猪肉擦拭。重复三四次即可。

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重复三四次后冲洗干净，小火烘干然后用纸巾将植物油擦满锅面

这样就全部完成了，经过这样处理，锅会越用越亮！

文/晚风

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