时间:2018-05-20 11:20:57 来源:一双筷子吃遍天下作者:春卷点击:
每次有朋友来家里做客的时候,就要犯难了,想拿出点不一样的东西招待朋友,可又没有手艺。点外卖又显得不够有诚意,那么你就要来学一下这些简单易上手、颜值超高的甜品做法了,让你轻轻松松在朋友面前扳回一局!
意式奶冻,这在西点店里可是非常受欢迎的,一块小小的奶冻往往卖到几十块大洋,但你不知道的是,它的做法超级简单。只需要淡奶油和吉利丁粉就可以了,准备一口小锅,将淡奶油和吉利丁粉倒进去,用小火煮,搅拌均匀即可,倒入容器中,放在冰箱冷藏后就可以吃了。可以在奶冻表面撒上一些抹茶粉,或者是可可粉,美观又美味。当然在制作时还可以少加一点朗姆酒,更上一个档次。
水信玄饼,这是一个能够惊艳朋友圈的东西。看起来就很高级的样子,可别被它的外观吓到了,其实它就是一块冰粉,再加上甜酱。冰粉很常见,即使买不到,在淘宝一搜就有了,想要像网红甜品一样的逼格,那就需要买一些模具,圆形的方形的或者是不规则的都可以。
把冰粉兑水搅拌好,倒入模具中,等待冷却后,就完成了。再加入一些水果丁,黄豆粉,把红糖粉兑水调和成浓稠的状态,吃的时候一点点加进去就可以了。如果是招待朋友,还可以做一个精致的摆盘,放一些盐渍樱花,会超级漂亮的。
前段时间非常火的越南菜—越南春卷,很多人为了吃这道菜,甚至去了一趟越南,大可不必,其实在家就可以自己做,绝对管饱!最主要的其实就是春卷的米皮,如果嫌自己做太麻烦,那就可以上网直接买好现成的春卷米皮,准备一些色彩鲜艳的蔬菜吧,切成丝备用。
米皮需要用水泡一下,就可以变得柔软光滑,包的时候就像平时包春卷一样就好。春卷不需要放调料,做一个美味的蘸料即可。蘸酱需要将盐、料酒、甜酱混合均匀,撒上一些芝麻味道更好。
这些看起来逼格很高的食物是不是非常简单呀,快快行动起来吧,让一成不变的餐桌增添色彩,也让笨手笨脚的你在朋友面前大放异彩吧!不用去餐厅就可以吃到的美食,便宜又美味,简直太划算了吧!
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