明知生鱼片有寄生虫,日本人为什么不害怕?日本网友:有5个原因

时间:2018-05-20 05:35:07 来源:小猪猪探美食作者:生鱼片点击:

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每个国家都有特色美食中国有炒日本有生片,韩国有年糕火锅,说起日本的生片,中国人都是敬而远之的, 虽然觉得生片很美味,但并没有很多人敢,主要原因就是生片里有寄生虫,要知道寄生虫进入人体的话会寄宿在宿主体内,并且游走在人体的各个部位,如果进入到大脑的话,就有生命危险了,别说生片了,就连普通的海鲜都得熟透了才敢,生怕一个不小心误食寄生虫

日本人对生片却没有丝毫的害怕,反而将其视为上等食物,生片更是日本的国,每个日本人都是非常喜欢的,就像我们中国人都特别迷恋火锅一样,难道日本人就不害怕片里的寄生虫吗?话说,好像还没有一个新闻报道说有日本了生片,被感染寄生虫的,这类新闻一般发生在中国,这是为什么呢?

日本临海,靠山山,靠海海,日本的渔业资源丰富,获取海洋资源相对容易,便形成了习惯。但日本人最的却是生片,难道长期片,不怕感染寄生虫吗?据日本网友说:我们也害怕寄生虫,但我们国家的生片是没有寄生虫的,主要有这5个原因

1、我们做成生片的类都是深海,深海是基本没有寄生虫的,比如三文,北极等等,不仅质鲜美,而且着还放心

2、生片并不是直接将捕捞上来的就做成生片的,而是要经过低温冷冻处理,要存放好几天,用低温杀死寄生虫

3、生片作为日本最贵的食物之一,也是最受当地人食物之一,在监管上都是比较严格的!

4、在日本,一般做生片的餐厅声誉都是很高的,对于食品安全问题把控的会特别严格,如果出现安全问题,就相当于这个店毁于一旦!

5、日本片都会蘸芥末,芥末不仅是调料,还有杀菌消毒功效,这样的话,起来就安全了很多!

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