时间:2018-05-20 02:46:16 来源:舌尖上的衢州作者:衢州点击:
寻访鲜活的衢州老味道
花木兰
衢州美食界绝对的知名度大亨。几十年如一日般爆满!几乎每一个衢州人都尝过的味道!
说到花木兰,但凡是个衢州人,又懂得吃,肯定就知道这家店!曾经是南街上一大标志性摊位!自从开了店之后,也是人气爆满。不知不觉中,店开了也这么多年了!
从前的饼没有了,砂锅成了这里的主流,渐渐的,这里就成了大家口口相传的老味道!在衢州人的必吃菜单上画上了浓重的一笔!
常常会看见抱着孩子的大人,和披着校服的学生。无论是吃过花木兰多久的人,都忘不了这一份味道!
经典的味道
砂锅,是冬日里的必杀!
但是花木兰,不论是春夏秋冬,店里的人气都是居高不下的。除了这一口经典的味道,还有的是衢州人对待美食的这一份热情!
不大的操作间,一份份砂锅被传递出来!简单的味道,温暖了无数的衢州人!
爱吃砂锅的小伙伴,进店都会熟练地报出自己喜欢的口味。吃货君最喜欢是大杂烩,一次吃到多种口味,不必担心踩雷!
店里的很多价格,跟从前比也高了一些,同样的品种也多了很多。对待美食的这一份坚持,花木兰从未改变过!
这一碗砂锅
时间久了,好的东西会一直坚持着,每一样在衢州这座美食之城生存几十年的东西,必然有他们的特点!
无论是水饺还是粉丝,饱满的饺子馅和爽滑的粉丝,汤底辣辣的口感,和整条街都飘香的味道。这一碗砂锅,飘进了衢州人几十年的记忆里!而且,还要继续飘着~
从小摊到现在南街的店,一路的发展,越来越多的店也代表着衢州味道一点点地在衢州壮大。有的人想念这份味道,有的人怎么吃也吃不腻。
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