时间:2018-05-19 23:46:26 来源:左手的影作者:汤匙点击:
用料
挑去黑线,剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的硬尖),和虾脚后洗净,充分沥干水分,将虾头和虾身分开备用。
大蒜去皮后切成蒜末,姜去皮后切丝,干红辣椒切成小片。
锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入虾头,一方面是炸虾头,另一方面是炒出红油。
捞出虾头,放入蒜末,姜丝和辣椒片爆出香味。入虾身翻炒20秒,待个别虾身变色后,调入2小勺生抽。
加入3小勺糖、盐翻炒均匀,然后加入黄酒后加盖,用中火焖至虾身变成红色,约2分钟。打开盖子,用铲子继续再翻炒半分钟20秒,收干汤汁即可。
山药红枣粥是一道汉族药膳。制作原料有山药、红枣、大米等,有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。
营养价值
润肺调养食谱、气血双补食谱、 美容菜谱、子宫脱垂食谱、肺气肿食谱
制作材料
主料:粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克
淮山药切成小段。
水开后放入珍珠米。
续煮锅内锅里的食物沸腾后,提起放入续煮锅的外锅。
放入外锅后还在继续沸腾。
盖好外锅盖,30分钟后就可以吃了。
【准备材料】内脂豆腐、皮蛋、肉松、香葱、蒜末、香菜、生抽、香醋、白糖、麻油
【具体做法】
料汁浇在豆腐上。OK!
用料:五花肉250g(去皮)、蚝油一汤匙(15ml)、海鲜酱一汤匙(15ml)、料酒一汤匙(15ml);
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