时间:2018-05-19 17:41:03 来源:我的影子有你作者:带鱼点击:
食材:带鱼、泡椒、小米辣椒、韩国辣酱、大蒜、姜、料酒、生抽、花椒、黄瓜、白糖、醋、盐
做法:
4.炒锅里的大部分油倒出,只留少许底油,倒入泡椒、花椒、小米辣椒、韩国辣酱炒香
6.放入炸好的带鱼,加入生抽、料酒、盐大火焖5分钟,大火收汁
食材:芹菜150克、豆腐干50克、瘦猪肉50克、酱油10克、植物油10克、盐2克、料酒5克、姜5克、豌豆淀粉5克
做法:
2.豆腐干洗净切丝,芹菜去叶留茎,洗净、切细段,用开水烫一下备用
凉拌牛肚
1.买回来的牛肚先片大块
2.放入锅里焯烫一下放凉
3.切成细条
凉拌山药
材料:山药200克 ,红椒10克 ,蒜末、葱花各少许、盐8克, 白糖10克 ,白醋10毫升 ,芝麻油适量
做法:
1 、将山药洗净去皮切片,切成丝; 红椒洗净切成丝。
2、锅中加入适量的清水烧开,加入盐、白醋,倒入山药拌匀,煮约1分钟至熟。
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