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一块豆腐2元钱，教你一种新吃法，鲜香扑鼻营养美味，做法超简单

时间：2018-05-19 01:28:14 来源：美食圈作者：豆腐点击：

豆腐是我们一年四季中，经常可以见到的豆制品，价格不贵有营养，说起豆腐很多朋友都会想到，最经典麻婆豆腐，今天和大家介绍的是一款豆腐好吃做法，营养又美味，做法超简单。

食材准备：

豆腐一块，鸡蛋两个，葱，大蒜，小米辣，红辣椒，生抽，

做法：

1、将买回来新鲜的豆腐，用清水冲洗一遍，放在案板上，用刀切成片，摆放放入盘中。

2、豆腐摆好之后，再打入两个土鸡蛋，蒸锅中放入清水，大火把水烧开，放上蒸屉，再放入豆腐，隔水蒸五分钟。

3、把葱洗净切丝，小米辣切碎，红辣椒切圈，大蒜去皮切末。

4、豆腐蒸好后，放在案板上，摆放上葱末，小米辣，红辣椒，蒜末，在倒上生抽。（生抽有咸味，如果口味重，可以再适当放点盐）

5、热锅倒入花生油，放入花椒粒，把花椒煸出香味，捞出花椒。

6、把热油均匀的浇在豆腐上，一盘美味的蒸豆腐就做好了。

快速排尿酸的蔬菜，你一定要多吃！

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