夏天这菜真不错,我两天做一次,十分钟内就上桌,有它米饭不够吃

时间:2018-05-18 21:11:03 来源:我叫一尾鱼作者:冬瓜点击:

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夏天最便宜的就是冬瓜了,只要几毛,这么便宜你还有的理由吗。冬瓜千万别再拿来煲了,其实炒着的味道杠杠的。

小编也是美人士,减肥是每个女人的终身事业,夏天冬瓜利尿又减肥,所以我经常炒来,还特下,我老公汁都要拌拌。只要有这一道,我一碗米五分钟不要也就下肚了。

为了给提香,我在里面加了红椒和青椒,这样熬出来的又香又麻,红椒是偏香的,青椒是麻香的,不能多加,加多了把食材本身的味盖住了。说的你是不是有点掉了,今天就把这个麻香冬瓜分享给大家,到你你家不够别找小编噢。

【麻香冬瓜

材料:冬瓜400克、末100克、蒜1瓣、葱2根、1克、玉米淀粉3克、料酒半匙、生抽2匙、豆瓣酱1匙、蚝1匙、红椒10粒、青椒10粒、粉少许

做法

1.准备食材

2.末加少量朝一个方向搅拌,充分吸收

3.末再加料酒、玉米淀粉腌制五分钟。

4.冬瓜去皮切成小长条。

5.葱切小段,蒜剁成蒜泥。

6.放入椒爆香。

7.捞出椒。

椒放里面爆出香味就捞出来扔掉,这样的特别香。

8.接着放入蒜泥炒出香味,放入末翻炒。

9.加1匙豆瓣酱翻炒均匀。

10.放入冬瓜条。

11.翻炒均匀后放入生抽和蚝

12.放没过冬瓜一半的盖上盖子大火烧三四分钟。

13.加少许粉大火翻炒收汁就可以出锅了。

14.撒上葱

超级下就好了,步骤有点多,但是加上洗一起也就十分钟左右。如果你是新的话,那也只要十五分钟就能出锅,

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