时间:2018-05-18 20:26:57 来源:南诏弟弟作者:牛奶点击:
说把牛奶炸一下,不是说真就直接把牛奶倒油锅里炸,而是需要加一些东西,使牛奶能凝固起来。最后炸出来的成品呈金黄色,外皮是脆脆的,咬一口牛奶夹心,那种丝滑的口感,一种全新的美味体验哦~<hr/>
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主料:
①牛奶、白沙糖、玉米淀粉、奶粉(奶粉没有可忽略)加入奶锅小火煮至浓稠,期间要不停拿刮刀或者筷子类不停搅拌
②煮至还可以流动的浓稠糊状即可,放凉
③准备一个干净碗,内壁涂上薄薄一层菜籽油或者像我铺一层保鲜膜
④将牛奶糊倒入铺保鲜膜的碗中,用刮刀铺平送入冰箱冷藏半小时以上
⑤冰箱取出,将保鲜膜整个取出,用锋利刀切块状
⑦再放入面包糠中裹一层,将多余抖掉
提示
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