有闲阶级初尝试，让一艘船带我吃遍欧洲-儿童城

有闲阶级初尝试，让一艘船带我吃遍欧洲

时间：2018-05-18 20:26:58 来源：什么值得吃作者：德国点击：

导读：[db:简介]

人总是有点贪心的，这一点尤其表现在旅行的时候，出发前做足攻略，行程时三省吾身，生怕错过任何一处风景和美食，回家后还要自我反思，要是碰巧有朋友去了同一个地方还发了很好看的朋友圈，那完蛋了，「白去了」这个想法会在脑袋里长时间挥之不去。

空中飞人当过，穷游火车也没少坐，旅行的经验说多不多，说少不少，但真正能做到轻松二字的旅行，就只有在「邮轮上飘着」和在「海岛上懒着」两种状况下实现过，有种不用计划，不用赶路，从心到身的放松。不过这两种堪称完全放松的情况，还是欠缺着那么一丁点的理想，就是风景太过单一，邮轮的上岸时间很短，大部分时间都在船上。海岛也是同样，同一片海滩，今天的脚说不定踩在昨天的脚印上。

海滩落日很美，但看连看十天不太行……

想美美地，彻底放松的玩上一段时间，既有人帮忙操心吃住行，又能享受一定范围内的自由，河轮大概是最棒的方式了，既能免去舟车劳顿，还能让所有的白天都在尽情地游玩，尤其像欧洲这种有一条长河贯穿多国的地方。

像这样，让看风景的人在桥上也看着你

Q & A

先来解释几个问题

1河轮和邮轮的区别到底在哪儿

河轮的全称是内河游轮，沿河前行，以两岸为景，缓慢穿行，沿途抵达多个国家和城市，白天上岸游玩，晚上开船航行。

两岸本身就是风景

邮轮则指体积较大的海上邮轮，大部分时间在海上航行，行经至港口城市时会下船大约半天左右的时间。

比起在城市体验个把月的 Local 式玩法，河轮属于另一种深度游，晚上以船为家，慢悠悠地从一个城市去到另一个城市，白天到欧洲大陆的城市自由行走。

2为什么用河轮建立你对欧洲的第一印象？

这里还存在一个惯性思维，就是大家会认为用船旅行的方式更适合父母辈。这当然没错，贴心的服务，不用折腾行李的烦恼，船组人员无微不至的关照，作为年轻人，表示也同样需要啊。毕竟工作忙到飞天，只想完全放松的旅行，所有的精力都花在美好的事情上。拎着行李箱东奔西跑，花大量时间在交通上，不是旅行的意义。

再强壮的老人，都没法儿长时间带着行李东奔西跑

半自由的行程方式，吃玩住行全面保障。要住一间好酒店已经成了旅行的共识，推荐给大家最知名的维京河轮，每一间房都达到五星标准。拉开窗帘就是欧洲的河岸，温柔的河风吹拂脸庞，坐在房间的阳台上喝一杯酒，欧洲最美好的样貌就在眼前像画卷一样展开，天气好的时候跑到顶层看日落，随便都是风景。

相当于住在欧洲城市的腹地

服务是一流的，无论是客房、餐饮，还是对当地了若指掌的资深导游，亦或是微信群里事无巨细的回答，美好存在于每一个细节。而且这座「移动的五星级酒店」还是交通工具本身，在你安心入眠时，悄悄抵达下一个目的地。

沿河行进的方式给了行程一份天然的规划，在此基础上，每一个靠岸的城市都各有亮点。维京在集合必去景点的基础上，更融合了年轻人渴望在本地的街道上悠闲地喝咖啡，去购物中心买买买的欲望，可以离队自己玩耍，在固定时间回船即可，也可以跟着讲解到处跑，他们在当地生活十几年，熟知城市的街巷。

每个人都能带着小耳机听到亲切的中文讲解

3能满足年轻人，更能成为父母辈的心头好

带父母出国不是件容易事，签证机票酒店 wifi 语言景点拍照吃饭……个个都是难关。好不容易累得够呛搞定一切，到了目的地，爸妈多数还是想着吃中餐，怕花钱。

河轮不仅完美搞定年轻人的烦恼，还能完美搞定年轻人的爸妈。最难搞定的语言在这里不再成为一个大坎，每艘船都只服务一个国家的客人，针对中国游客的航线配备着中文服务，不论是在船上还是船下，爸妈都可以无障碍沟通。

维京的「一价全包」不仅包含了住宿，更包含船上所有的餐饮，酒水，wifi和所有他们能提供的服务，并且每一样也都是五星级标准，每天供应一日三餐，菜单由星级大厨「刘一帆」亲自定制。西餐吃够了还是想吃口饭？海南鸡饭，从早晨营业到零点的面档，各种中式料理让人马上安心。

上岸尽情拍照玩耍，上船发朋友圈吃吃喝喝，不用拿行李，不用来回倒腾交通工具，还不用额外花钱，不愁语言交流，还能在船上认识新朋友，父母自然开心啦。

船上船下，吃遍欧洲

包三餐的维京河轮，三餐都长什么样？

人生大事，最紧要还是吃啊。不能吃好饭，再美的风景都提不起兴趣。对美食很有要求的人，坐维京河轮游欧洲就对了。

■ 由星级大厨「刘一帆」定制的西餐菜单，搭配河轮沿线各国各产区的葡萄酒，每道菜每瓶酒都有自己的考究

吃起来饭来，每顿都是晚宴级别的，不仅隆重，还很讲究，沿岸各国的食材都是大厨料理的对象。餐酒的搭配也会根据行程来，在德国航行时，就会配上产自德国的雷司令。

■ 按时开餐，日常无限量加餐

做河轮还有个大好处是作息真的很规律，非常休养生息。早午晚餐定时供应，要是实在没能起来，可以从早上 6 点营业到 24 点的面档，随时满足食物需求。

■ 照顾你的中餐胃，身在异国他乡也会觉得安稳

中餐胃真的是不分年龄，纯粹是一种柴米油盐酱醋茶的念想。不管在哪个国家想吃中餐，只要回到船上，就能让胃找回熟悉的感觉。

酒是不可或缺的美好元素，在船上只管尽情享用

■ 配上特别的酒，让每餐饭变得更隆重

每天除了能享用精致的晚餐，还能尽情的喝酒，船上的餐厅不仅有雷司令，还有各色葡萄酒任你挑选，吃饱喝足，人到微醺时，回到自己的床上一躺，完美。

■ 从醒来喝到入睡，告诉酒廊的 Bartender 你最想要哪一杯

日落之后，甲板上就着微风喝口好酒

除了瓶装葡萄酒，各种现调鸡尾酒也都可在乐饮酒廊享受到，酒单就有足足 6 页，不想喝酒的话也可以选择无酒精饮料。和调酒师稍微多聊一会儿，告诉他你的品酒喜好，酒单之外的特别定制就属于你啦。

下了船，又是一番广阔的新天地

以河轮途径地为例，告诉你一趟行程还能吃到多少美食。

德国·科隆

德国的香肠种类丰富，口味众多，其中血肠是最著名的品种之一。德式血肠是用凝结后的猪血加猪肉、肥膘、面包或燕麦制成的，一般切开配德国酸菜吃。

在科隆观光过程中，可以在历史悠久的德国老店，品尝德式特色拼盘，有莱茵兰典型熏制的血肠，芥末蜂蜜奶油血肠烤羊肉，荷兰奶酪，洋葱肉、自制新鲜，配上不同类型的面包和黄油。以及大名鼎鼎的德国猪脚，酸味炖牛肉和烤土豆，另外还有美味甜点，麦芽馅饼布丁和炖水果塔。这一餐，先感受一顿德国大餐。

德国·巴登巴登

对黑森林樱桃蛋糕的第一次正式记载出现在 1934 年埃里希·韦贝尔的糕点书中，不久黑森林蛋糕很快成为德国最有名和最受欢迎的蛋糕之一。

在巴登巴登，可以在当地品尝黑森林蛋糕，还有德国人喜爱的特色面食——煎饼条汤，以及德国馄饨、煎蛋和沙拉。关于德国馄饨有个传说，据说这是由Maulbronn男修道院的修道士所发明的，因为修道士为掩饰在四旬斋（复活节前四十天期间）期间偷吃猪肉而设计的。果然爱吃肉是人类不会改变的天性么……

瑞士·少女峰

少女峰是阿尔卑斯山的顶峰，也是欧洲境内最高的山峰。在少女峰顶一边欣赏万年冰雪，一边享用传统的瑞士菜肴，是来到这里不可错过的体验。烤猪肉香肠是非常普遍的瑞士特色美食，蘸上洋葱酱，和清爽可口的蔬菜和美味土豆饼一起食用，别有一番风味。

一般的正餐之后别忘给甜点留点肚子，带有瑞士国旗十字样式的冰淇淋，造型精美，口味颇佳。

瑞士·卢塞恩

众所周知，瑞士人特别爱吃奶酪，阿尔卑斯山下有着丰富的牧草资源，为优良的瑞士奶酪造就了得天独厚的条件。曾流传着这样一个有趣的说法，当一个瑞士人需要三个条件，在银行工作、会滑雪和爱吃奶酪，可见奶酪在瑞士人心中的地位。

芝士奶酪火锅是瑞士最著名的一道国菜。按照当地人的传统吃法，先往锅里放入 2 到 3 种芝士，用白葡萄酒烧热化开，然后将切成小块的面包蘸上溶化的芝士一起食用。乘坐琉森湖观光游船，一边欣赏如诗如画的自然风光，一边享受当地闻名的芝士火锅，感受湖水潋滟，试想一下这种体验是不是很美妙？

奥地利·施皮茨小镇

陆路其实不太方便去瓦豪河谷，船更适宜这里

瑞士也有个小镇叫施皮茨，和游轮经过的施皮茨同名，这个施皮茨属于奥地利，有着瓦豪河谷最好的葡萄酒，杏子也是他们的美味来源之一，这里自然环境适宜杏子生长，当地人充分发挥智慧，将杏子制成丰富多样的产品，如杏子酒、杏子酱、杏子巧克力、杏干和烤杏仁等。

杏子饺是瓦豪地区的传统美食，经常在盛宴中压轴出场。这次的河轮之行中，会上岸参观酿酒厂和葡萄园，并享受一次全新的用餐体验，满屋酒香，伴随着优美的手风琴旋律，品尝瓦豪地区著名的杏子饺，奥地利传统美食薄煎饼条汤和牛肉配韭菜酱，苹果辣根，以及土豆泥，对着葡萄园喝葡萄酒。

奥地利·萨尔茨堡

萨尔茨堡蛋霜糕是一道萨尔茨堡传统的甜点，于17世纪被发明出来，有点像法式蛋奶酥的甜点。此道甜点的造型如三座山峰，代表了城内于的僧侣山（Moenchsberg）、嘉布遣山（Kapuzinerberg）和 Gaisberg 三座山，外型虽不精致，却大气又特别。从口感上来说，细腻绵密，歌剧中曾有一句歌词这么形容它——“甜蜜如爱情，轻柔如亲吻”。去了萨尔茨堡，一定要去欧洲历史最悠久的餐厅里就可以尝到这道甜品。

捷克·克鲁姆洛夫

捷克人喜欢肉类，饮食中水果蔬菜的分量占得很少，日常民族饭菜就是猪肉排、甜酸菜和馒头片。因此捷克的国菜，可以说就是烤猪肉了。捷克人也很喜欢啤酒，有一句口头禅“啤酒造就身体好”在捷克上到老下到小都会喝一些啤酒作为一种饮料，人均消费量达 160 升，据世界首位。大家钟意的百威啤酒就源自捷克，在这里可以喝到出厂原版哦。

在当地历史悠久的哥特式餐厅，享用色香味俱全的捷克“硬菜”——克鲁姆洛夫传统菜肴拼盘。里面包含国菜猪肉、腌制鸭腿、鳟鱼片、烤土豆、洋白菜、烤时蔬，还有面包皮肉馅的洋水饺。

这里还想附上船上小姐姐给的吃喝 List，非常全。沿着这条路线，自己吃不用再做功课了。

奥地利·维也纳

Cafe Central

Cafe Central 是荣登全世界十大美第三名的咖啡厅，自 1860 年营业至今，已经超过 150 年历史。他们家招牌是皇帝煎饼 Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster, 分量蛮大，可以两三人分享。另外，有个蛋糕叫 Central Classic（橙味巧克力蛋糕）味道也很不错！

Julius Meinl 茱莉曼尼

维也纳第一家贩售香料以及咖啡生豆的杂货店。家族历经五代的传承，始终坚持为客戶提供世界上最好的咖啡。Julius Meinl 位于维也纳市区最主要的逛街大道，就是 Kohlmarkt（煤炭市场大街）和Garben（格拉本大街）交叉处，招牌很好认，是一个带小红帽的女生剪影！这个牌子在当地也被亲切地叫做小红帽。买完咖啡，还可以在那边逛街。

Plachutta

Plachutta 有着维也纳著名的传统料理，是一间连普京也去过的餐厅，清炖牛排锅（Tafelspitz - boiled aitchbone）为其招牌菜色，。

MQ Museum Quartier

MQ Museum Quartier 是一个艺术园区，在艺术史博物馆后面，里面有好几家特色小餐馆和当地设计师的店铺，很好逛！里面有几个艺术馆，Leopald Museum 是分离主义，MUMOK 是世界有名的当代艺术家，里面有Andy Warhol （安迪沃荷）和毕加索的作品！

奥地利·萨尔茨堡

Cafe Konditorei FÜRST

莫扎特巧克力创始店就是在萨尔茨堡的这家店，1890 年由萨尔茨堡的皇家糕点师 PAUL FÜRST 研发出来，並且在 1905 年巴黎世界博览会勇夺金牌，现在是他们第四代的家人在经营。

奥地利·林茨

By Preslmayer Restaurant

林茨好吃的不少，要数最喜欢的一家就是By Preslmayer Restaurant. 在老城区安静的一角，无论食品，摆盘，酒单，服务都非常到位！菜单选擇不多，都是按当季食材来定的，amuse bouche 也每次都不同花样，每次来都充满惊喜！

地址： Pfarrgasse 18, 4020 Linz

德国·帕绍

Bayerischer Löwe

是一家传统德国啤酒屋，想要喝黑啤，想尝德国猪肘的朋友们可以试试看。

地址： Dr. Hans Kapfinger Strasse 3, 94032 Passau

Bouillabaisse Fischrestaurant

是一家家庭式经营的小餐馆，在老城区一条小巷子的一楼。鱼汤非常推荐！建议大家用谷哥地图先定位，比较好找！

地址:Rosengasse 1, 94032 Passau

Altstadt Beisl

在圣史蒂芬教堂后面的一家小酒馆，座位不到 20 个，有咖啡，啤酒，糕点，传统德国家庭料理，图片是餐厅外观。

地址：Residenzpl. 7, 94032 Passau

斯洛伐克·布拉迪斯拉发

Cafe Kormuth

这家咖啡馆的建筑已经三百多年了，咖啡馆开业了也一百多年了。里面的装潢和瓷器都很值得去看看！里面有一款我很喜欢的蛋糕叫 Dobos Torte，是源于匈牙利的海绵巧克力夹层蛋糕，不会太甜。还有，记得到他们楼下的洗手间参观一下。

Urban Bistro

汉堡，咖啡和啤酒都不错，餐厅的设计很时尚，文艺小清新的风格！

Eurovea 购物中心

除了购物，商場里面有很多艺术雕像，很有创意！Bratislava 的物价相对于其他东欧城市算是比较低，所以如果想买点小吃，小纪念品回去送人，可以考虑去商场的负一层。

匈牙利·布达佩斯

Gelarto Rosa

玫瑰冰激凌店，卖相和味道不错哦！

New York Cafe

世界最美咖啡馆就是这间！

好了，我已经满眼都是吃了。欧洲一年四季都美如画，每个季节都有自己的特别，夏天多瑙河、莱茵河河面平静，温度适宜，秋天的街道仿佛调色盘，坐船去任何地方都会觉得放松。于是为「什么值得吃」的读者争取了这一轮的游轮福利！扫描，就会自动收到只属于你的优惠码，可免 2 人签证费用，价值人民币 2598 元，本来就舒适的旅程，现在连签证都不能担心了。